• 27 Июля 2026, 00:16:46


Голосование

Если вы выращиваете (выращивали) данный сорт несколько лет - оцените его по 6-балльной шкале

5 баллов - очень надежный сорт, длительное время не смогу от него отказаться
4 (36.4%)
4 балла - очень хороший сорт, незначительные недостатки не повлияют на то, чтобы с ним можно было расстаться.
4 (36.4%)
3 балла - хороший сорт, есть недостатки, но с ними можно мириться применяя спецагроприемы
3 (27.3%)
2 балла - сорт-середнячок в моих условиях, пока терплю, подбираю замену (или уже заменил)
0 (0%)
1 балл - форма с существенными недостатками, в моих условиях не подтвердила заявленных характеристик.
0 (0%)
0 баллов - какое-то сплошное недоразумение, убираю с участка (или давно убрал).
0 (0%)

Проголосовало пользователей: 11

Автор Тема: Красень  (Прочитано 28440 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн ф и г а р о

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 18641
  • -Получено: 2693
  • Сообщений: 837
  • Рейтинг: 2693
  • Саратовская обл.,Базарный Карабулак.
Re: Красень
« Ответ #80 : 15 Августа 2020, 00:23:12 »
..заинтриговали..появилось непреодолимое желание иметь Красень  :bk:
Если после пятидесяти ваша жизнь Вас не устраивает - налейте еще пятьдесят.))

Оффлайн Саратов

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 5908
  • -Получено: 5753
  • Сообщений: 1098
  • Рейтинг: 5762
  • Саратов
Re: Красень
« Ответ #81 : 20 Августа 2020, 14:16:05 »
весь идёт на варенье.
О! Не догадался, что можно варить варенье, а то уже собрался выкорчевывать. Вино сухое не понравилось, а для десертного есть Альминский и ЧЖ.
"Морщины должны быть только следами прошлых улыбок"

Онлайн ф и г а р о

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 18641
  • -Получено: 2693
  • Сообщений: 837
  • Рейтинг: 2693
  • Саратовская обл.,Базарный Карабулак.
Re: Красень
« Ответ #82 : 20 Августа 2020, 14:39:57 »
О! Не догадался, что можно варить варенье, а то уже собрался выкорчевывать. Вино сухое не понравилось, а для десертного есть Альминский и ЧЖ.
после вашего вердикта Сергей Яковлевич ..сделал выводы..Спасибо..
Если после пятидесяти ваша жизнь Вас не устраивает - налейте еще пятьдесят.))

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Красень
« Ответ #83 : 01 Сентября 2020, 17:55:55 »
Вчера

Оффлайн antoshib

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 257
  • -Получено: 182
  • Сообщений: 70
  • Рейтинг: 182
  • Калужская обл, Жуковский р-н и Тарусский р-н
Re: Красень
« Ответ #84 : 31 Июля 2023, 10:47:19 »
На 29 июля Красень в теплице, сигнальный урожай. Грозди нормировал, урезал нижнюю часть гроздей, прореживал саму гроздь, но всё равно она оказалась плотной и в итоге кое-где обнаружил серую гниль. Обработка свитчем не помогла. Куст растет сильно, даже грозди на пасынках завязал - наверно, оставлю их, чтоб усмирить рост побегов. Ягоды мелкие, сахара пока нет во вкусе
С уважением, Антон

Оффлайн Никифорова Галина

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6552
  • -Получено: 6069
  • Сообщений: 892
  • Рейтинг: 6075
  • Челябинск
Re: Красень
« Ответ #85 : 10 Сентября 2023, 21:53:21 »
На конец августа Красень созрел и был почти  полностью съеден. Фотографии не успела сделать.

Онлайн Терапевт

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 124
  • -Получено: 506
  • Сообщений: 395
  • Рейтинг: 506
  • Воронежская область
Re: Красень
« Ответ #86 : 22 Августа 2025, 14:55:14 »
Красень весьма обнадеживает, хотя и попал под "зеленый сбор". Окрашен, без косточек, сахар 15-16 брикс. Ягода до 1,5гр. Вполне сьедобен.  А какая у него ароматика на Д47.....
В 2023г набрал 19 брикс и начал увяливаться.  :ay:

Онлайн Терапевт

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 124
  • -Получено: 506
  • Сообщений: 395
  • Рейтинг: 506
  • Воронежская область
Re: Красень
« Ответ #87 : 13 Сентября 2025, 07:48:41 »
Накануне сошел с дистанции. На куст вышло около 4 кг. Сахар 21%, доведен до 24%. Добавлена мезга КК, не прессованная. Все остальное штатно. Утром под крышкой праздник! :se:

Онлайн Терапевт

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 124
  • -Получено: 506
  • Сообщений: 395
  • Рейтинг: 506
  • Воронежская область
Re: Красень
« Ответ #88 : 17 Сентября 2025, 19:13:39 »
Пятые сутки. Брожение затихает при остаточном сахаре 5%. Пресс. На мезге К.Кортис Красень стал другим. Рабочий вариант.  Возник вопрос: есть ли смысл держать сусло на мезге после брожения, если изначально был внесен  пектолитический фермент?

Онлайн ОСА

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4600
  • -Получено: 5101
  • Сообщений: 1237
  • Рейтинг: 5103
  • Самарская область
Re: Красень
« Ответ #89 : 28 Сентября 2025, 21:17:23 »
Добрый день.
Красень молодец при минимальных обработках нормально себя чувствует, радует необычным вкусом, урожайность в МУ вполне меня устраивает. Грозди мелковаты, ягода то же. Нормировки не требует, тянет все, правда не всегда стабилен по урожайности. Долго висит на кусту. Сок из него замечательный.
С Уважением, Сергей.

Оффлайн Tavr

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4519
  • -Получено: 3460
  • Сообщений: 1049
  • Рейтинг: 3465
  • Крым Симф. район , северный склон Чатыр дага.
Re: Красень
« Ответ #90 : 31 Октября 2025, 21:30:15 »
А у кого нибудь тут есть сведения по устойчивости Красеня к Филлоксере? Может кто то что то слышал?
Ничего никогда сознательно не опрыскиваю , формы подвергаются естественному отсеву в конкретной местности. Если что то не вытянуло тягот и сдохло , то и фиг с ним , туда ему и дорога.   
  С уважением ко всем форумчанам Василий.

Онлайн Терапевт

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 124
  • -Получено: 506
  • Сообщений: 395
  • Рейтинг: 506
  • Воронежская область
Re: Красень
« Ответ #91 : 01 Ноября 2025, 09:14:32 »
https://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/krasen/ Судя по всему, уверенный "двоечник".  :af:
Устойчивость винограда к корневой филлоксере оценивается по следующей шкале:
0 баллов. Виноградник имеет стойкий иммунитет к вредителю и не поражается им даже при несоблюдении правил агротехники.
1 балл. Куст имеет слабую восприимчивость к филлоксере. При заражении повреждается не более 5% корневой системы виноградника.
2 балла. Растение может поражаться данным вредителем, но при этом нетипичные наросты появляются не более чем на 10% поверхности корневища.
3 балла. Кусты имеют среднюю устойчивость к корневой филлоксере. Вредитель поражает примерно 15% корней. К сортам со средней устойчивостью принадлежит Зейбель 1.
4 балла. Виноградники восприимчивы к корневой форме филлоксеры. Паразит поражает 30-35% корней. Восприимчивыми сортами считаются Каберне и Алиготе.
5 баллов. Корневой филлоксерой поражается каждый второй куст. При этом степень повреждения корней настолько сильная, что растение может погибнуть. Плохую устойчивость к этому паразиту имеет сорт Шасла.
Шкала стойкости виноградников к листовой филлоксере в баллах:
0 – вредитель практически не поражает кусты. В единичных местах наблюдаться точечные омертвения.
1 – очень высокая устойчивость. На каждом листике образуется не больше 7 галлов.
2 – умеренно-высокая устойчивость. Количество патологических образований не превышает 10 штук на каждом листе.
3 – на листве образуется около 15 нетипичных округлых наростов. Внутри каждого из них находится от 25 до 50 яиц.
4 – восприимчивость кустов достаточно высокая. На одном листике формируется как минимум 20 опухолевидных наростов с большим количеством яиц.
5 – очень восприимчивые виноградники. На нижней поверхности листьев появляется множество наростов неправильной формы, которые могут сливаться между собой.

Онлайн Терапевт

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 124
  • -Получено: 506
  • Сообщений: 395
  • Рейтинг: 506
  • Воронежская область
Re: Красень
« Ответ #92 : 07 Декабря 2025, 18:38:12 »
 Собственно, сегодня дошла очередь до Красеня. Оправдывает ожидания из года в год. И по цвету, и по аромату. По вкусу настоящий тиоловый сорт. Изначально виноград весьма скромен, разве что урожайность, размер грозди. Все начинается на стадии брожения и по аромату и по вкусу. Легкое вино, насыщенное фруктами, но без танинов(кишмиш) - как для красного. Белое не получится, сок окрашен. А вот "розе", если по белому, надо пробовать, хотя кислоты маловато. Пока в ближайших планах пробовать купаж с К.Кортисом - ищем "северный" бленд. 
https://dzen.ru/a/YmGB9yqK7mJ1O7mp?ysclid=mivwerr7gy175592124




Онлайн Терапевт

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 124
  • -Получено: 506
  • Сообщений: 395
  • Рейтинг: 506
  • Воронежская область
Re: Красень
« Ответ #93 : 20 Декабря 2025, 16:11:31 »
 
пробовать купаж с К.Кортисом - ищем
Ищем. Пробуем. Преварительно, на фоне ЯМБ, выбор пал на соотношение от 3/2 до 2/1(КК/Красень). При 1/1 неожиданно теряются оба. При 3/1 мало Красеня, а это яркая черная смородина в аромате и во вкусе. Танины в КК хороши, при отсутствии пиразинов. :ay: