Звёздный ((Катта-Курган х Мускат венгерский) х СВ), "Виерул" (Молдова) - столовый сорт винограда, раннего срока созревания (110-120 дней). Ягода белая, овальная 22x24 мм, с мускатным привкусом (4-5 г). Грозди средней плотности или рыхлые, конические (масса 400 г). Сахаристость 16-19%, кислотность 6-8 г/л. Имеет хорошую товарность и транспортабельность. Дегустационная оценка свежего винограда - 8,4 балла. Сорт винограда Звёздный урожайный, устойчивый к милдью. Устойчивость к оидиуму средняя, сравнительно невосприимчив и к серой гнили. Зимостойкость средняя или несколько повышенная. Коэффициент плодоношения 1,4-1,6. Сила роста средняя или даже ниже средней.
В 2016 г. Звездный порадовал неплохим урожаем и прекрасным вкусом. Его великолепный пряный мускат гасит все недостатки:
1. Неравномерное созревание ягод в грозди с разбегом до недели и более. Для собственного потребления не страшно, но для рынка срок созревания всех ягод затягивается, сорт вообще не имеет товарного вида.
2. Капризен в опылении (возможно, я не подобрал опылитель?), в результате слишком рыхлые грозди и невысокий урожай. Иногда, как в этом сезоне, опыляется неплохо.
3. Терпкость во вкусе - мне не нравится в нем больше всего. Со временем уходит, но не полностью.
Голосование
Тема: Звёздный (Прочитано 1489 раз)