Бухара

[Tasha]

В этом сезоне присигналила Бухара.
Ирина Ивановна,  благодарю Вас за эту форму!
 О-очень вкусный виноград! Вкус неординарный с цветочно-мускатными тонами.
Опылилась хорошо. По болезням этот год довольно сложный, но Бухара - молодец - куст чистый, не смотря на обильные ночные рОсы.
В общем, я довольна, что посадила этот виноград на участке.


PS. Гроздь на кусту не получилось сфотографировать в полном размере, реально были более крупными. Фото от 31.08.2024 г. В настоящее время все сняты.

[Фурса Ирина Ивановна]

Здравствуйте.
Конец августа , а на солнце нет возможности до сих пор находиться ... + 35 С ...  Поэтому приходится фотографировать только рано утром и не всегда успеваю ...
Проходя мимо куста ГФ Бухара сорвала маленькую гроздочку на попробовать просто и была очарована вкусом : карамель , мёд , цветы , мускат... все тона жаркого  солнечного лета на Кубани . Мякоть сочная с хрустом , плотная и впервые заметила что поверхность ребристая. Такого раньше не было за года испытания данного винограда . Сахаристость 21,4 % Brix. Перегруза на кусту нет . Постоянно он находился на поливе , начиная со стадии гороха... Дождей у нас практически не было...

[Фурса Ирина Ивановна]

Здравствуйте.
Вот и заключительные фото сезона куста ГФ Бухара. Таки выбрала момент и запечатлела остатки роскоши...

[Терапевт]

запечатлела остатки роскоши...

Шикарная... "Ливия". У Вас же есть Ливия. Можно их сравнить?

[Фурса Ирина Ивановна]

Шикарная... "Ливия". У Вас же есть Ливия. Можно их сравнить?

Здравствуйте.
Да , конечно , можно :
- у них разный срок созревания : Ливия раньше на неделю ;
-  разная форма ягоды и рисунок листа :
-  разный вкус : Ливия имеет классический мускат , а у Бухары плюсом медово-цветочные оттенки ярко выражены , что не перепутать с закрытыми глазами ;
-  мякоть по консистенции тоже разная : Бухара более твёрдая , с хрустом , а у Ливии в наших условиях это не было замечено .

[Софья Ковалевская]

Третья вегетация Бухары и первая сигнальная гроздь. Так получилось, что я про нее просто забыла и срезала примерно в середине сентября. По срокам ничего не могу сказать да и погода в этом сезоне не способствовала раннему вызреванию. Что  могу сказать, треска не было, пара ягод подпортилась, но очевидно, что  гроздь перевисела недели две точно. Сахар набрался неплохо,  вкус приятный с цветочными тонами. Размер ягод очень крупный.