• 31 Мая 2026, 09:39:11


Голосование

Если вы выращиваете (выращивали) данный сорт несколько лет - оцените его по 6-балльной шкале

5 баллов - очень надежный сорт, длительное время не смогу от него отказаться
2 (25%)
4 балла - очень хороший сорт, незначительные недостатки не повлияют на то, чтобы с ним можно было расстаться.
3 (37.5%)
3 балла - хороший сорт, есть недостатки, но с ними можно мириться применяя спецагроприемы
2 (25%)
2 балла - сорт-середнячок в моих условиях, пока терплю, подбираю замену (или уже заменил)
0 (0%)
1 балл - форма с существенными недостатками, в моих условиях не подтвердила заявленных характеристик.
0 (0%)
0 баллов - какое-то сплошное недоразумение, убираю с участка (или давно убрал).
1 (12.5%)

Проголосовало пользователей: 8

Автор Тема: Рубин (болгарский)  (Прочитано 22974 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Виктор 55

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 20043
  • -Получено: 27912
  • Сообщений: 5221
  • Рейтинг: 27929
  • Коломна МО
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #160 : 05 Сентября 2025, 21:05:43 »
Сегодня, на мой взгляд, причина одна - оидиум.

 Не только оидиум может поражать гребни и плодоножки ягод. Это могут делать серая, белая гнили, фомопсис и ещё ряд и инфекций. Надо смотреть на наличие дополнительных признаков каждой инфекции. У меня тоже некоторые ягоды не набирают сахар, имеются некрозные окольцовки части гребней и плодоножек ягод. Некроз означает, что сосуды забиты грибами или бактериями, ягоды сохнут и не набирают сахара. У меня это серая гниль , тк ее трудно не заметить на пораженных ягодах(спороношение в наличии). Признаков оидиума нет не на лозе не на листьях. Фомопсис проявился у основания некоторых побегов, но не развился, я его вовремя придавил Скором. Серая гниль в нашей местности очень сильно проявилась в этом году. Её было много на землянике, малине, ежевике, теперь на винограде. Причина в благоприятных для серой гнили условиях развития. Поражается  созревающий виноград, когда системники уже не применить. На форуме эта тема не раз поднималась, здесь например -  https://vinforum.ru/index.php?topic=1349.msg160152#msg160152, но есть где-то ссылка на автореферат, где эта проблема рассматривалась очень подробно, научно.
Я такое усыхание наблюдаю и на др. сортах с плотной гроздью. Думаю что ягоды выдавливают конкурентов вместе с гребнем.

Плотная гроздь, это любимое место для серой гнили, далее должно проявиться и спороношение на поврежденных ягодах. При фомопсисе нет спороношения, ягоды сохнут и чернеют. Но всегда должен присутствовать некроз на гребнях.   
С уважением, Виктор.

Оффлайн artek9

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 37
  • -Получено: 22
  • Сообщений: 6
  • Рейтинг: 22
  • Ростов-на-Дону
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #161 : 13 Ноября 2025, 20:26:45 »
Неудобный форум для общения с телефона, поэтому редко здесь бываю.
Сейчас читаю эту тему примерно на середине.
Сразу скажу категорично - моно из рубина болгарского - супер! Красные ягоды, ликёрные ягоды, мягкий барбарис...
В аромате и вкусе!  Танинов можно бы и побольше...

Онлайн ф и г а р о

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 18572
  • -Получено: 2664
  • Сообщений: 827
  • Рейтинг: 2664
  • Саратовская обл.,Базарный Карабулак.
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #162 : 14 Ноября 2025, 12:43:20 »
Неудобный форум для общения с телефона, поэтому редко здесь бываю.
Сейчас читаю эту тему примерно на середине.
Сразу скажу категорично - моно из рубина болгарского - супер! Красные ягоды, ликёрные ягоды, мягкий барбарис...
В аромате и вкусе!  Танинов можно бы и побольше...
а если поподробнее !? всегда интересно узнать мнения )) вы пробовали своё вино ? Спасибо..
Если после пятидесяти ваша жизнь Вас не устраивает - налейте еще пятьдесят.))

Оффлайн artek9

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 37
  • -Получено: 22
  • Сообщений: 6
  • Рейтинг: 22
  • Ростов-на-Дону
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #163 : 15 Ноября 2025, 00:40:49 »
Да, со своего винограда. Ещё молодое, вино этого года. Дрожжи лалвин 212. Кондиции - сахар был 25, но фенолка немного отставала. Год такой...

Оффлайн Сергач vrn

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 586
  • -Получено: 170
  • Сообщений: 75
  • Рейтинг: 170
  • г.Воронеж
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #164 : 16 Ноября 2025, 12:50:16 »
Да, со своего винограда. Ещё молодое, вино этого года.
Подскажите, когда созрел, когда снимали

Оффлайн artek9

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 37
  • -Получено: 22
  • Сообщений: 6
  • Рейтинг: 22
  • Ростов-на-Дону
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #165 : 16 Ноября 2025, 22:56:15 »
Снял 16 сентября. Сахар 26, но фенолку не добрал немного. Ростов на Дону

Оффлайн Serg1402

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 266
  • -Получено: 725
  • Сообщений: 240
  • Рейтинг: 726
  • Волгоград
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #166 : 17 Ноября 2025, 12:54:43 »
Сахар 26, но фенолку не добрал
Видимо для сухого не подойдет сорт.
Vita brévis, ars lónga.

Оффлайн artek9

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 37
  • -Получено: 22
  • Сообщений: 6
  • Рейтинг: 22
  • Ростов-на-Дону
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #167 : 18 Ноября 2025, 00:01:57 »
Я только сухие делаю и пью)

Оффлайн Evgen63

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 847
  • -Получено: 1696
  • Сообщений: 459
  • Рейтинг: 1696
  • Кошки. Самарская обл.
Re: Рубин (болгарский)
« Ответ #168 : 02 Февраля 2026, 12:59:13 »
В 2025 раздуло ягоду до 1-1,5 см, воды было немерено с неба. В итоге 20 сахара в сусле, всё размыто, послевкусие слива. Надо было на розе или белое в этот раз