Благодаря своей программе выведения новых сортов, компания Giumarra Vineyards постоянно выводит лучшие сорта винограда. В 2012 году была произведена закладка виноградника сортом Sweetie (Свити, в переводе - Конфетка), а в 2014 году началась коммерческая эксплуатация. Сейчас в процессе сортоиспытания находятся гибриды Fire (Файр, Огонь) и Autumn Fire (Отэм файр, Осенний огонь), два красных сорта, которые будут выпущены в ближайшие годы.
Свити очень крупноягодный, сладкий, бессемянный, супер-хрустящий белый виноград, который выпущен в 2013 году, но коммерческий объем получили в 2014 году, - сказал Джон Гимарра. Его уникальные характеристики намного выше, по результатам дегустации, чем у Томпсон сидлисса, у него выше урожайность и более длительный срок хранения. Сетевым магазинам очень понравился сорт и реакция потребителей была положительной, теперь они с нетерпением ждут расширения производства виноградов.
Сорта винограда Файр и Отэм файр: первый из них ранний красный сорт, второй - поздний красный. Оба кишмиша имеют отличные характеристики, превосходящие характеристики существующих сортов. Они крупнее, ярче и более хрустящие, Файр в конечном счете заменит Флейм сидлисс, сказал Гимарра. Точно так же, Отэм Файр имеет характеристики, аналогичные Кримсон сидлисс, но крупнее и ярче окрашен. Они более урожайные, более привлекательные и лучше по дегустационным оценкам, чем сорта, которые они призваны заменить. По оценкам Джона Гимарры, большие объемы объемы обоих сортов винограда будут получены в 2015 и 2016 годах.
На фото: Свити и Отэм Файр.
