Приспособления, экономящие наши деньги, время и физические силы

[Сергей Сорокин]

Не знаю где написать ... ну вроде и сюда подходит и в другие темы тоже ... но винаделы все прочтут))))
 долго не решался ))) сказачное сообщение по нынешним нравам.... и так  водяные затворы -довольно таки популярное обсуждение имеют - расскажу о таком затворе которые я долго не мог понять и посмеивался... затвор от моего дядьки...  ставит он только сахарный самогон (в принципе разницы нет) короче так в готовую брагу он добавляет ложку с верхом домашней сметаны и размешивает усердно.... флягу не закрывает а просто накрывает тряпкой от мух... самогонка у него с первого раза на допотопном аппарате получается очень приличного уровня.... как я понимаю жирная плёнка выпускает углекислый газ , не допускает кислород к бражке и препятствует испарению спирта .... необычно и сердито... для тех у кого нет никаких приспособ... пользуйтесь на здоровье...

[serjiok]

Сегодня покурил Ютюб и нашел несколько ролиликов чистки бутылей.

Стояла стеклянная 20-ка с изабеллой 6 лет, наполовину высохла. Уксус получился, что надо. А бутыль отмыть проблема - мудохался с ёршиком, содой, пробками винными - безтолку.
Взял ниодимовый магнит, размером со спичечный коробок и мочалку из нержавейки. За 10 минут отмыл бутыль и от винного камня и от присохшей изабеллы. Без моющих, просто залил водой на 2 дня.

https://youtu.be/-_1xRvsOWDw

[Ильдар]

Елисеев С.В писал про отмыв бутылок
Короче. Берем самую грязную, прегрязную баклашку.Любую.Хоть стекло,хоть пластик. Наливаем ее под завязку тепловатой водой.Капаем туда моющего средства типа Фейри несколько капель и 50 мл  белизны и оставляем на сутки.Через сутки любая баклашка, как новая.Споласкиваем холодной водой и орошаем раствором метабисульфита натрия либо калия и снова споласкиваем. И оставляем на пару дней открытой для удаления остатков хлора.Потом снова орошаем метабисульфитом и укупориваем пробкой.Тара готова ждать следующий сезон.

[Сергей В.]

орошаем раствором метабисульфита натрия либо калия

А что это за "зверь" такой и где его берут?

[Александр Зверев]

А что это за "зверь" такой и где его берут?

К примеру здесь: https://pivoperm.ru/magazin/product/1384-kaliy-metabisulfit-300-g.html

[Алексей_Темрюк]

Берем самую грязную, прегрязную баклашку...

В нашем подвале стоит небольшая ёмкость с крупным морским песком, вернее с мелким гравием(2-3мм) залита 1% раствором метабисульфита, выплёскиваю содержимое в ёмкость, которую нужно отмыть и не нужно никаких магнитов, многократных ополаскиваний и т.д.

Недавно приобрели нерж. ёмкость с плавающей крышкой, где-то читал, что клапан с двумя стеклянными шариками ненадёжен, не стал рисковать и сразу применил универсальное средство - пищевая плёнка выручает, хоть и несколько неэстетично, но дёшево, надёжно и практично


Ещё применил плёнку для замены классического S-образного гидрозатвора на пластиковой 30л ёмкости, т.к. крышка гибкая, то при попытке открыть её с установленным гидрозатвором, создающееся разрежение затягивает жидкость из гидрозатвора в ёмкость, решил проблему просто: небольшая бутылочка плюс обрезок силиконового шланга, тоже неэстетично, но также надёжно работает и никаких неприятностей:

[Алексей_Темрюк]

В экономии средств, это устройство особо не помогает, но даёт возможность сделать холодильную камеру на основе кондиционера. Мы над подвалом соорудили помещение с теплоизолированными стенками, правда ещё не обшили, но уже работает. Объём около 4м³, поставил оконный кондиционер, для понижения температуры в разрыв цепи термостата кондиционера поставлено твердотельное реле, управляемое электронным блоком с термодатчиком. Чтобы кондиционер не обмерзал и не "дёргался" предусмотрена регулировка  гистерезиса срабатывания. Сейчас в камере средняя температура 15^о, можно и ниже, порядка 9-10^о.
P.S.Если кого заинтересует подобная конструкция, есть возможность повторить...
 

[Алексей_Темрюк]

Ещё одну приспособу приобрёл: сифон для перелива вина. Теперь без всякого подсоса, пара движений и вино потекло...
 

[Александр К.]

Потом снова орошаем метабисульфитом и укупориваем пробкой.Тара готова ждать следующий сезон.

Добрый день!
Правильно ли я понимаю, что до следующего сезона, бутыль стоит заполненный сернистым ангидридом? Или после повторного орошения МСК нужно выполоскать бутыль?