Краса севера.(Ольга).

[Софья Ковалевская]

Похоже на трипсы или переувлажнение? Пишут, что она лучше растёт на улице? И не  могу справиться и определится по этому сорту с вечными для виноградаря двумя "ЖЖ" (жадность и жалость). Что делать?

Это трипсы, велика вероятность, что на других сортах в теплице они тоже будут. Как то у меня стояли саженцы в контейнерах весной в ожидании посадки в ОГ, так и они попали под поражение трипсами, не смотря на то, что дверь теплицы была в полуметре и листочки только распускаться начали. Ольгу конечно лучше растить на улице, а в теплицу посадить  что нибудь более изысканное и вкусное. Лет через десять эти "ЖЖ" пропадут, будете безжалостно корчевать то, что не нравится.

[Tasha]

будете безжалостно корчевать то, что не нравится.

Домашние  перестали есть Красу Севера - набаловались другим, более вкусным виноградом. Весь её урожай идет на сок.
Т.к. хотелки еще не закончились, а посадочных мест практически нет, осенью подсадила к ней замену. Но вот открыли баночку сока из Ольги и я засомневалась в правильности своего решения...

[Анатолий Сивков]

Ольгу конечно лучше растить на улице, а в теплицу посадить  что нибудь более изысканное и вкусное. Лет через десять эти "ЖЖ" пропадут, будете безжалостно корчевать то, что не нравится.

  Оба на .. и как это я это прозевал ..
 Краса Севера - был первый сорт который я посадил ещё в 1975 г. .. Сократил до 8 кустов.. но больше не подвинусь.. На то она и Краса Севера..что на Севере  не заменима ( возможно у вас не ОЧЕНЬ СЕВЕР ? )
 

[Софья Ковалевская]

  Оба на .. и как это я это прозевал ..
 Краса Севера - был первый сорт который я посадил ещё в 1975 г. .. Сократил до 8 кустов.. но больше не подвинусь.. На то она и Краса Севера..что на Севере  не заменима ( возможно у вас не ОЧЕНЬ СЕВЕР ? )
  (Ссылка на вложение)

Анатолий, трудно судить Север ли у нас......не юг конечно, но   если растут и плодоносят такие сорта и формы, есть ли смысл выращивать Ольгу?

[Tasha]

Марина, конечно, если благополучно созревают другие вкусные сорта, то сажать ее на еду смысла нет. Я и говорю, что домашние на нее даже и не смотрят. Ольга посажена в числе первых кустов и когда еще не росли Аркадия, Красотка, Кодрянка, Викинг и пр. ели с удовольствием. Вкус простой и как говорится в описании сорта, с трявянистым привкусом. Но вот сок из нее, когда постоит, получается удивительно вкусным, вся травянистость уходит. Получается сбалансированным по сахару/кислоте с какими-то цветочными нотками.
Может быть из Аркадии сок получится не хуже, но из крупноплодников делать его, рука не поднимается. Здесь и выручает Ольга, проявляя свои лучшие качества. Поэтому пока торопиться с удалением не буду. Обрезала ее прошлой осенью сильнее обычного, чтобы дать место рядом подсаженным кустикам. Посмотрю, как они покажут себя.

[Анатолий Сивков]

трудно судить Север ли у нас......не юг конечно,

  да я же и не спорю.. ( последний раз в Уфе был в 1980 г. ..проездом ) и у меня в профиле есть кое чего .. но зачем отказываться от хороших сибирских надёжных сортов .. Я понимаю ...вопрос - места ..существует у многих ..

[Анатолий Сивков]

Обрезала ее прошлой осенью сильнее обычного, чтобы дать место рядом подсаженным кустикам. Посмотрю, как они покажут себя.

  При недогрузе ..бывали грозди  и за килограмм .. При перегрузе 300-500 г. .. с урожаем с куста  25-30 кг спокойно и без последствий ..

[Софья Ковалевская]

но зачем отказываться от хороших сибирских надёжных сортов .. Я понимаю ...вопрос - места ..существует у многих ..

Основная причина отказа от Ольги - вкус не нравился. Шкурка жестковатая и мякоть не плотная. Что еще мне не понравилось, на солнце шкурка подгорает, становится коричневой и приобретает немного странный вкус и запах. Это мои личные ощущения и впечатления. Плохо помню, какая Ольга с точки зрения надежности, по неопытности перегрузила, плохо набирала сахар, ягоды мельчали и лоза не вызревала. Если противопоставлять Ольге Загадку Шарова, последняя надежнее, беспроблемнее, урожайнее и вкуснее. И с вызреванием лозы проблем не было.

[Анатолий Сивков]

Если противопоставлять Ольге Загадку Шарова, последняя надежнее, беспроблемнее, урожайнее и вкуснее. И с вызреванием лозы проблем не было.

 Ну как говорится ..на вкус и цвет .. Растёт один куст Загадки Шарова..увеличивать количество точно не буду .. хотя и нравится..


   

[Tasha]

  При недогрузе ..бывали грозди  и за килограмм .. При перегрузе 300-500 г. .. с урожаем с куста  25-30 кг спокойно и без последствий ..

Да, придется держать под наблюдением. Может и жировать.

Основная причина отказа от Ольги - вкус не нравился. Шкурка жестковатая и мякоть не плотная. Что еще мне не понравилось, на солнце шкурка подгорает, становится коричневой и приобретает немного странный вкус и запах. Это мои личные ощущения и впечатления. Плохо помню, какая Ольга с точки зрения надежности, по неопытности перегрузила, плохо набирала сахар, ягоды мельчали и лоза не вызревала.

Во вкусе мешает только травянистость. Из-за того, что не плотная мякоть и решила пустить ее в переработку. Загар тоже есть, но не так портит ягоду, как у Восторга - это в моих условиях.
Помню, что как только Ольга начала плодоносить, сын, попробовав ягоды, сказал, что она больше всех (растущих на тот момент на участке) похожа на настоящий виноград.


PS. При перегрузе затянула срок созревания, но на вызревание побегов это не повлияло.

[Андрей Кузьмин]

Здравствуйте! Сегодня удаляя пасынки с куста, заметил, что практически все лозы этого сорта полопались. Такое впечатление что лозы порвало морозом, но заморозков у нас ещё не было. Вокруг трещин лоза стала коричневой. Длинна трещин от 2-3 см до 15-20 см.
   В этом году Краса севера выдала первый урожай около 10 гроздей, посажена была в 2015 году. Опылились грозди очень плохо, шли дожди, в основном горох, но отдельные ягоды были большими. После недавних дождей все мелкие ягоды полопались, целыми остались только крупные.
  На винограднике было проведено в этом году 4 обработки (1-хорус при открытии почек, 2- Родомил голд перед цветением, 3-Скор начало июля, 4-Родомил голд конец июля).
  Подскажите что это за трещины?


 

[Андрей Кузьмин]

Что-то не сложилось у меня с этим сортом, кусту 5 лет, каждый год буйный рост лозы до 5 метров. Сигналка была в прошлом году, одна гроздь, не вызрела. В этом году было около 10 гроздей,  после дождей в сентябре все грозди треснули так и не созрев.  В середине октября Краса севера удалена и на подземном штамбе в расщеп привит Кристалл.

[Анатолий Сивков]

в основном горох, но отдельные ягоды были большими. После недавних дождей все мелкие ягоды полопались, целыми остались только крупные

  Похоже Вы говорите о другом сорте.. С 1975 г  ни разу не видел на КС гороха.. хотя какой только погоды не было за столько лет .. Да и лист  на Вашем фото совсем не похож.. уж больно резной .. Да и треска на ней никогда не было.. Грузится всегда хорошо ..по две кисти на побег .. редко по одной или по три .. причём сама по себе ..


   

[Андрей Кузьмин]

Вполне может быть. Сорт был приобретён в питомнике "Сады России" Челябинск. Это моё первое приобретение саженцев винограда 2015 год. Куплены были,
1. Русбол (только в этом году была одна сигналка, а ранее сплошная толстая ботва и не вызревание лозы)
2. Аркадия (сорт подтвердился, третий год плодоношение)
3. Краса севера (куст перепривит, каждый год толстенная лоза и не вызревание лозы и грозди, треск гроздей)
4. Кристалл (сорт плодоносит тоже третий год с вызреванием и урожаем порядок)
5. Кеша 1 (прёт сплошная ботва до 15 мм, были в этом году 2 грозди, первый раз, -не дозрели)
6. Кишмиш 342 (5 год ботва не одной сигналки)
7. Кишмиш Лучистый (нормально плодоносит 2 год)
8. Адлер (урожая не дождался весной удалил, не вызревание лозы)
Русбол, Кеша 1, Кишмиш 342 - из этого приобретения кандидаты на удаление весной.
С 2016 года саженцы покупаю только у форумчан.

[Арманьяк]

Ну это точно не Ольга.Во первых она зреет раньше Аркадии.Во вторых ягода никогда не трещит.У меня в этом году с начала августа две недели беспрерывных дождей.Треснула половина прибалтов,Минский розовый ,Самохвалович,Каринка,РПС,Русвен,но Краса севера ни одной треснувшей ягоды.А Аркадия в ОГ у меня вообще не созреет.