• 07 Декабрь 2016, 21:16:54



Автор Тема: Золотце  (Прочитано 4763 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Золотце
« : 19 Февраль 2014, 18:44:51 »
Здравствуйте .
Кишмиш Золотце ( Талисман х Эльф ) , селекция Новочеркасского ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко .
 На Кубани созревает к концу августа , кусты сильно-рослые , с хорошей устойчивостью к заболеваниям  и ранним вызреванием лозы .
Вес грозди 500-1000 гр. , возможно и более , средний вес ягод кишмиша 2-12-3-3 "Золотце"  примерно 4-5 гр..
По вкусовым качествам кишмиш Золотце не уступает Коктейлю в оригинальности тонов привкуса мякоти : мускат + цитрон . Присутствуют немного и рудименты , но их настолько мало и они совсем не заметны при еде . По урожайности куст кишмиша Золотце  превосходит куст кишмиша Коктейли почти в 2 раза .  Один его недостаток : более поздний срок созревания . Хотя , как посмотреть...
При полном вызревании цвет ягод кишмиша Золотце становится жёлтым .  Урожай может очень долго висеть на кустах без потери вида и вкуса , только набирая сахар .

Оффлайн Андрей Деркач

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 28
  • -Получено: 287
  • Сообщений: 48
  • Рейтинг: 321
  • Краснодар
Re: Золотце
« Ответ #1 : 19 Февраль 2014, 23:02:16 »
Для меня ,  если поздний  это  плюс. Когда многие отошли - будет на столе Золотце. Надо и себе в коллекцию завести эту форму.
С уважением,
Андрей Деркач, Краснодар

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #2 : 20 Февраль 2014, 00:08:03 »
Для меня ,  если поздний  это  плюс. Когда многие отошли - будет на столе Золотце. Надо и себе в коллекцию завести эту форму.
Андрей , я уверена , что не будете разочарованы : форма очень урожайная и вполне оправдывает своё название цветом ягод : Золотце !

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #3 : 05 Май 2014, 21:56:54 »
Здравствуйте .
После прошедшей зимы , а укрыт был землёй , куст кишмиша Золотце выглядит не плохо и имеет перспективу на достойный урожай снова :

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #4 : 11 Июнь 2014, 14:12:00 »
Здравствуйте .
В очередной раз куст кишмиша Золотце доказал свою состоятельность : опыление прошло на отлично , все побеги плодоносные и на каждом по 2 грозди стабильно . На днях придётся строго подойти к нормировке чтобы посмотреть срок созревания и качество ягод и гроздей в более благоприятном для них режиме созревания .
Куст занимает почти 4 метра на двух-плоскостной шпалере :

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #5 : 25 Август 2014, 21:56:13 »
Здравствуйте .
Сегодня проверила на сахаристость ягоды кишмиша Золотце : 20 % Brix . Вполне съедобные оказались ... Но немного недобрали золотистого цвета , т.к. все кусты у нас обмотаны  Агротексом и нет прямого доступа солнечных лучей к гроздям .
Куст расположен на двух-плоскостной шпалере и эти 2 фотоснимка куста с двух сторон .
Думаю , что этот кишмиш  можно смело рекомендовать для выращивания в промышленных объёмах : высокая урожайность , товарный вид и транспортабельность гроздей . Вес , правда их я пока не знаю , но на глаз все в пределах 600-900 гр . Стандарт .
Средний вес ягод 4-5 гр. , некоторые имеют вес и 6-8 гр.
Мякоть твёрдая , сочная со вкусом муската в плюсе с  тоном тропических фруктов . Как мне кажется , в этом сезоне прослеживается лайм ... и что-то ещё ... Но очень оригинальное послевкусие получается и аромат долго сохраняется во рту . Пока чувствуется лёгкая терпкость шкурки , но надо подождать более полного созревания винограда .

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #6 : 11 Март 2015, 19:05:29 »
Здравствуйте .
Пока есть у меня время и т.к. кишмиш Золотце с нового сезона будет уже у многих виноградарей , предлагаю для идентификации листы и коронку :

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #7 : 30 Август 2016, 20:11:16 »
Здравствуйте.
Если какие формы винограда у нас не разочаровали в этот сложный сезон , так это кишмиш Золотце .
Из года в год стабильная урожайность , нарядные грозди , а вкус просто неповторимый : мускат с цитроном . ... И ни какие погодные катаклизмы этому не помешали . Ну не к чему придраться ...

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #8 : 10 Сентябрь 2016, 16:34:57 »
Здравствуйте .
На днях под фотосессию снова попал кишмиш Золотце : ну как мимо пройти такой красоты :

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #9 : 12 Сентябрь 2016, 16:43:07 »
Здравствуйте.
Некоторые параметры по кишмишу Золотце : вес ягод и вес средней грозди на фотоснимках . Сахаристость мякоти 22 % Brix.  :ay:

Оффлайн Фурса Ирина Ивановна

  • Вольная казачка
  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8545
  • -Получено: 28994
  • Сообщений: 1941
  • Рейтинг: 29275
  • Краснодарский край
Re: Золотце
« Ответ #10 : 04 Ноябрь 2016, 11:04:25 »
Здравствуйте.
Всё никак не закончим обрезку кустов и только сейчас на половине участка... Много вопросов по телефону о силе роста кустов кишмиша Золотце ... Вот решила ответить здесь наглядно с фотоснимками.
 Я бы не сказала , что корне-собственный куст у нас слабоват в росте : на фотоснимке трёх-летний  .
Да , вот саженцы имеют тонковатый прирост , но думаю , что это сортовая особенность , т.к. попадая на постоянное место они активно развиваются без проблем .
Ещё одно наблюдение по этому сезону : корне-собственный куст кишмиша Золотце у нас крайний на винограднике и это место у нас почти неделю стояло в воде  ( примерно 15-20 см ) во время цветения , т.е. самый активный период вегетации . Так вот куст кишмиша Золотце продолжил рост и развитие без задержки после сброса воды , а рядом стоящий куст Бажены в соседнем ряду  еле восстанавливается ...