Виноградные регионы > Казахстан и Средняя Азия

Кульджинский

(1/2) > >>

Гутов Сергей:
Виноград сорта Кульджинский, Кульджинка. Необыкновенно технологичный сорт. Вино из него получается тельным, что необычно для белого сорта, и уж тем более азиатского.
В северных регионах или в прохладное лето ягоды приобретают ярко розовую окраску.

Гутов Сергей:
Дополню тему свежими фотографиями.

Валерий Расторгуев:
 Во-первых, хочу сказать огромное спасибо моему другу Сереже Гутову за отличные черенки Кульджинского, подаренные мне осенью, вместе с черенками и других сортов винограда, которых у меня еще нет! Кульджинский - это сорт, о котором я еще в детстве слышал от своего папы, которого, к сожалению, уже нет на этом свете..  И вот благодаря Сергею,   у меня теперь будет, я уверен, и этот сорт, о котором я так долго мечтал и помнил все эти годы...
 Из характеристик этого сорта хочу подтвердить, убедившись на собственном опыте, прекрасную  укореняемость черенков. Естественно, тут важно и качество черенков, а оно оказалось отличным! Укоренял на воде без стимуляторов корнеобразования. Да, с осени и до укоренения черенки хранил в двухкамерном холодильнике в ящике для овощей в полиэтиленовом мешке. Сережа, еще раз огромное тебе спасибо, дружище!

Яровой Алексей:
Когда в нашей местности (алматинская область) созревает Кульджинский?

Гутов Сергей:

--- Цитата: Яровой Алексей от 29 Июль 2015, 06:12:24 ---Когда в нашей местности (алматинская область) созревает Кульджинский?
--- Конец цитаты ---
В районе станицы Маловодная техническая зрелость наступает в середине сентября. Но, в это время и кислотность в нём высокая, на любителя.
Урожай 2014 года собранный в середине сентября показал излишнюю кислотность.
Урожай 2013 г был собран в самом конце сентября и мне очень понравился. Органолептически, кислотность предполагаю была в районе 6 г/л.
Сахар набирает уже в середине сентября до 22%.
Поэтому, если есть возможность тёплые осенние деньки подержать урожай на кустах по дольше, этим надо воспользоваться.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

[#] Следующая страница

Перейти к полной версии