• 24 Мая 2019, 16:27:42



Автор Тема: Вопросы самогоноварения и ректификации  (Прочитано 162631 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Онлайн Nav51

  • Владимир
  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 1119
  • -Получено: 1510
  • Сообщений: 385
  • Рейтинг: 1511
  • Строитель, Белгородская обл
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1900 : 01 Марта 2019, 18:15:56 »
Читая такие рассказы, начинаешь более отчетливо понимать всю глубину деградации русской кулинарной культуры, случившейся в XX веке.
Действительно. Вот что делать со старым советом из кулинарной книги - если к вам нежданно нагрянули гости, не отчаивайтесь. Спуститесь в подвал, отрежьте кусок от висящего там вяленого окорока, захватите с собой десяток копчённых перепёлок... ну и т.д. Как скучно живём, одна икра заморская в подвале, баклажанная. 

Онлайн Алик

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 918
  • -Получено: 961
  • Сообщений: 177
  • Рейтинг: 961
  • Краснодар ст. Новодмитриевская
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1901 : 01 Марта 2019, 19:33:21 »
вы все это пробовали и можете гордо сказать - да пил я такое!
Скажу честно что хорошего из вытяжек получалось очень мало и здесь все дело в технологии, если просто залить водкой или спиртом какие нибудь ягоды то получаешь на выходе какой то (привкус, аромат, цвет) в водке и это быстро надоедает, а вот если взять эти ягоды и отжать весь спирт из них паром, то получаем совсем другой продукт который гораздо интересней и богаче на вкус, выход правда невелик, из 15-18 кг сырья получается 3 литра примерно 55% напитка который пьется легче чем обычная водка, замечу что ни голов ни хвостов отбирать не надо так как спирт который использую чистый, давно уже не делал таких напитков но вспоминаю о них с восхищением. Правда и оборудование для этого нужно специальное, (выпаривательный куб) называется если не ошибаюсь и тоже фирмы луммарк.
Бороться и искать - найти и перепрятать!

Онлайн Алик

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 918
  • -Получено: 961
  • Сообщений: 177
  • Рейтинг: 961
  • Краснодар ст. Новодмитриевская
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1902 : 01 Марта 2019, 20:57:47 »
хорошего из вытяжек получалось очень мало
Немного уточню что это (на мой вкус) так как другим нравилось, а такие вещи как гвоздика, корица.... в алкоголе мне не нравятся вовсе, по этой причине не люблю глинтвейн (который мои знакомые обожают) считаю что это только вино переводить. 
Бороться и искать - найти и перепрятать!

Оффлайн Семён

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3587
  • -Получено: 6095
  • Сообщений: 1022
  • Рейтинг: 6099
  • Курск
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1903 : 03 Марта 2019, 22:32:44 »
Использование емкости ПОНТОН для первого прогона чачной браги.



Онлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 10141
  • -Получено: 15612
  • Сообщений: 2379
  • Рейтинг: 15650
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1904 : 11 Марта 2019, 09:36:50 »
 В прошлом году жилец установил в туалете самодельный самогонный аппарат, подключенный к электросети. Хлопок произошел, когда мужчина решил проверить процесс приготовления спиртосодержащей жидкости. В результате возникшего давления были разрушены стекло на лоджии и удерживающая его пластиковая конструкция, — пояснили в пресс-службе УМВД по Омску.
https://ngs55.ru/news/more/66011347/

Вместе с тем, местные жители сообщили журналисту, что виновник случившегося порядочный мужчина, который работает в «Газпроме», владеет двумя автомобилями. Некоторые даже знают про увлечения омича. По их данным это «нормальный мужик», который занимается охотой и рыбалкой. Скорее всего, в выходные дни мужчина решил выгнать самогон для личных целей, но что-то пошло не так и произошел хлопок.
http://omskregion.info/news/67605-v_omske_na_malinovskogo_iz_za_samogonnogo_apparata/
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Онлайн Андрей680

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 8
  • -Получено: 28
  • Сообщений: 8
  • Рейтинг: 28
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1905 : 11 Марта 2019, 10:21:37 »
Странные фотки,аппарат цел,следов гари не видно,раму вынесло ,а минералка с печеньями на подоконнике не тронутые стоят?

Онлайн Nav51

  • Владимир
  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 1119
  • -Получено: 1510
  • Сообщений: 385
  • Рейтинг: 1511
  • Строитель, Белгородская обл
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1906 : 11 Марта 2019, 11:18:57 »
Реально, аппарат стоит целый и невредимый.

Онлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 10141
  • -Получено: 15612
  • Сообщений: 2379
  • Рейтинг: 15650
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1907 : 11 Марта 2019, 18:02:27 »
Вместе с тем, местные жители сообщили журналисту, что виновник случившегося порядочный мужчина, который работает в «Газпроме», владеет двумя автомобилями. Некоторые даже знают про увлечения омича. По их данным это «нормальный мужик», который занимается охотой и рыбалкой. Скорее всего, в выходные дни мужчина решил выгнать самогон для личных целей, но что-то пошло не так и произошел хлопок.
http://omskregion.info/news/67605-v_omske_na_malinovskogo_iz_za_samogonnogo_apparata/

В этой новости я нашёл подтверждение тому, что мне несколько лет назад говорил один знакомый с Ростова, что даже состоятельные люди с не малым доходом отказываются от спиртного в магазине в пользу своего сэма. Таким образом статистика о том, что количество выпитого (приобретенного) алкоголя снижается, не совсем отражает действительность по потреблению алкоголя
 
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Онлайн Nav51

  • Владимир
  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 1119
  • -Получено: 1510
  • Сообщений: 385
  • Рейтинг: 1511
  • Строитель, Белгородская обл
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1908 : 11 Марта 2019, 18:27:40 »
что даже состоятельные люди с не малым доходом отказываются от спиртного в магазине в пользу своего сэма
Им за свои деньги хочется пить приятные напитки, которых в магазине всё труднее найти, даже за дорого.

Онлайн Андрей Б

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 965
  • -Получено: 796
  • Сообщений: 185
  • Рейтинг: 797
  • саратовская область
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1909 : 11 Марта 2019, 19:04:50 »
Свое всегда будет лучше магазинного, для себя делаем

Оффлайн бяхонт

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 73
  • -Получено: 135
  • Сообщений: 38
  • Рейтинг: 135
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1910 : 14 Марта 2019, 21:23:26 »
Не понятно, что у него бабахнуло. Скорее всего, в небольшом помещении, туалет, скопились пары спирта, опасная концентрация. Короткое замыкание и взрыв.

Онлайн Александр-Шувалово

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 5974
  • -Получено: 3764
  • Сообщений: 491
  • Рейтинг: 3765
  • Санкт-Петербург, 60,03с.ш. 30,17в.д.
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1911 : 15 Марта 2019, 08:07:38 »
... даже состоятельные люди с не малым доходом отказываются от спиртного в магазине в пользу своего сэма. Таким образом статистика о том, что количество выпитого (приобретенного) алкоголя снижается, не совсем отражает действительность по потреблению алкоголя.
Я как уволился ,практически перестал заходить в отделы с алкоголем,и не потому,что не на что. Просто появилось свободное время,делаю и крепкое,и слабое. Покупаю только шампанское и текилу. Иногда вина бутылочку,когда начитаешься каких-нибудь сообщений.
 А вот дочка с зятем практически ничего не пьют. Так же и их друзья. И дети моих друзей. Собираются и общаются почти по-сухому. Рад этому,но мне это не очень понятно,вспоминая свои молодые годы.
С уважением,Александр.

Оффлайн бяхонт

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 73
  • -Получено: 135
  • Сообщений: 38
  • Рейтинг: 135
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1912 : 16 Марта 2019, 20:45:05 »
общаются почти по-сухому.
Совсем не пить - вредить своему здоровью. Серьезные исследования показали, люди, которые пьют больше 200 мл. вина (20-30 мл. спирта) умирают первыми, за ними те кто вообще не пьют. Дольше всех живут те кто пьет 100-200 мл. вина (20-30 мл. спирта) ежедневно. Это статистика! Самый относительно безвредный напиток, русская водка и десертные вина крепленые спиртом ректификатом. Опять таки в пересчете на 20 мл. спирта.

Онлайн Nav51

  • Владимир
  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 1119
  • -Получено: 1510
  • Сообщений: 385
  • Рейтинг: 1511
  • Строитель, Белгородская обл
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1913 : 16 Марта 2019, 21:16:12 »
Есть такая хорошая пословица - як шо людына не пье, або хвора, або подлюка. По жизни ни разу не промахнулась. :ak:

Онлайн Алик

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 918
  • -Получено: 961
  • Сообщений: 177
  • Рейтинг: 961
  • Краснодар ст. Новодмитриевская
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1914 : 28 Марта 2019, 22:32:02 »
Сегодня перегонял очередную партию бражки и решил сделать ревизию в закромах на тему всяких вытяжек - настоек накопившихся за последние годы, какой экзотики только не обнаружил, настойки на жареном овсе, на фенхеле, липовом цвете, цедре.... и даже чесноке!!! гадость редкостная, более менее была настойка выдержанная 2 года на цельных кедровых орешках, присутствовал тонкий аромат сосны и легкое кедровое послевкусие, но само тело оказалось очень тяжелым, густым, плотным, совсем не питкий продукт, все пошло на перегонку сначала в самогон а затем сделаю и спирт из него, как минимум на дезинфекцию тары и шлангов в виноделии сгодится.
 
Бороться и искать - найти и перепрятать!

Онлайн Алик

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 918
  • -Получено: 961
  • Сообщений: 177
  • Рейтинг: 961
  • Краснодар ст. Новодмитриевская
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1915 : 30 Марта 2019, 00:29:30 »
колонна получилась всего 1,2 метра вместо 1,6  и спирт получается 95гр
Вот сегодня перегонял самогон на спирт (под заказ) используя все 4 царги (1,6 метра колонны) и получилось весьма хорошо, спирт без посторонних запахов 96,6, после успешной дегустации решил поделиться...

Бороться и искать - найти и перепрятать!

Онлайн Андрей680

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 8
  • -Получено: 28
  • Сообщений: 8
  • Рейтинг: 28
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1916 : 30 Марта 2019, 11:29:17 »
Куб утепли так же как царги, уменьшив теплопотери  экономишь электроэнергию,а стабилизировав нагрев-повышаешь  качество спирта.

Онлайн Алик

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 918
  • -Получено: 961
  • Сообщений: 177
  • Рейтинг: 961
  • Краснодар ст. Новодмитриевская
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1917 : 30 Марта 2019, 13:39:45 »
Куб утепли
Спасибо за совет! теплопотери действительно большие, через 3 часа в комнате как в бане
Бороться и искать - найти и перепрятать!

Онлайн Константин К

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 34
  • -Получено: 288
  • Сообщений: 51
  • Рейтинг: 307
  • Железногорск Курской обл
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1918 : 30 Марта 2019, 13:48:47 »
все 4 царги (1,6 метра колонны) и получилось весьма хорошо
А какая насадка?
Магазин для виноградарей и виноделов.
С уважением, Константин К.

Онлайн Алик

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 918
  • -Получено: 961
  • Сообщений: 177
  • Рейтинг: 961
  • Краснодар ст. Новодмитриевская
Re: Вопросы самогоноварения и ректификации
« Ответ #1919 : 30 Марта 2019, 14:15:50 »
какая насадка?
Дефлегматор во такой.
Бороться и искать - найти и перепрятать!