• 18 Декабрь 2018, 20:15:37



Голосование

Сорта какой группы спелости винограда у вас полностью созрели в условиях ОГ в 2017 году?

только ранние и ультраранние
2 (40%)
ранне-среднего срока созревания и все, что созревают раньше
0 (0%)
среднего срока созревания и все, что созревают раньше
0 (0%)
средне-позднего срока созревания и все, что созревают раньше
1 (20%)
позднего срока созревания и все, что созревают раньше
2 (40%)

Проголосовало пользователей: 5

Автор Тема: Виноград в Воронежской области  (Прочитано 25673 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Онлайн Татьяна Китаева

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 2947
  • -Получено: 2364
  • Сообщений: 243
  • Рейтинг: 2367
  • Воронежская обл., Рамонский район, с. Ямное
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #80 : 21 Февраль 2018, 07:19:14 »
Из столовых: PZsp-8-6 - созрел! Памяти Негруля, Бажена,54390-0 Сфинкс,54384-1 Заря Несветая.54386-2 Пасынковым урожаем порадовал Байконур, Малиновый, Памяти Учителя. 54388-3
Надеюсь, в этом сезоне всё будет иначе! Всем желаю великолепных урожаев!

Оффлайн Алексей Филиппов

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6168
  • -Получено: 8351
  • Сообщений: 890
  • Рейтинг: 8367
  • г.Губкин обл.Белгородская т.8 950 717 77 28
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #81 : 22 Февраль 2018, 07:41:04 »
Каждый человек надеется на лучшее.Но я заметил одно обстоятельство,погодные условия у нас очень поменялись не в лучшую сторону.От сюда надо делать выводы...

Онлайн Татьяна Китаева

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 2947
  • -Получено: 2364
  • Сообщений: 243
  • Рейтинг: 2367
  • Воронежская обл., Рамонский район, с. Ямное
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #82 : 22 Февраль 2018, 09:48:59 »
От сюда надо делать выводы...
Переходить на помидоры в закрытом грунте?!

Оффлайн Алексей Филиппов

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6168
  • -Получено: 8351
  • Сообщений: 890
  • Рейтинг: 8367
  • г.Губкин обл.Белгородская т.8 950 717 77 28
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #83 : 24 Февраль 2018, 07:18:36 »
Переходить на помидоры в закрытом грунте?!
Просто не сажать поздние сорта.

Оффлайн Иваныч

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 3
  • -Получено: 7
  • Сообщений: 2
  • Рейтинг: 7
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #84 : 27 Февраль 2018, 20:32:31 »
Крупных реальных виноградников в Воронежской области нет
Ну почему же.
240 кустов столового.Пойдет?

Онлайн Барсунидзе

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 26968
  • -Получено: 28393
  • Сообщений: 4186
  • Рейтинг: 28493
  • г.Саратов
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #85 : 28 Февраль 2018, 04:15:06 »
240 кустов столового.Пойдет?
Крупный виноградник начинается с 1 Га площади условно.
240 кустов - обычный любительский виноградник около 10 соток.
Хочешь много работать - меньше думай...

Оффлайн Иваныч

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 3
  • -Получено: 7
  • Сообщений: 2
  • Рейтинг: 7
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #86 : 28 Февраль 2018, 11:13:04 »
Крупный виноградник начинается с 1 Га площади условно.
240 кустов - обычный любительский виноградник около 10 соток.
Ну значит у меня все впереди.Есть к чему стремиться.

Онлайн Акованцев Михаил

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4688
  • -Получено: 7957
  • Сообщений: 815
  • Рейтинг: 7794
  • Воронеж
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #87 : 06 Март 2018, 11:16:39 »
Просто не сажать поздние сорта.
А вот, как раз наоборот!!
В этом неблагоприятном сезоне, у меня, такие супер ранние сорта, как Солярис, Галант, Мускат троицкий, урожай плохо вызрел, а лоза совсем не вызрела. А вот поздние сорта: Каберне фран, Каберне Совиньон и др, вызрели уже в конце августа, в т.ч. и лоза.
Вот Вам и парадокс!!!
И ещё, все столовые сорта, у меня, не дали урожай, т.к. 11 мая когда уже виноград начал зацветать, было -3 С.
Совет: подбирайте те сорта, которые подходят для вашей, почвенно-климатической зоне.
С большим уважением, Михаил

Онлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 8698
  • -Получено: 13325
  • Сообщений: 1944
  • Рейтинг: 13363
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #88 : 06 Март 2018, 11:35:12 »
т.к. 11 мая когда уже виноград начал зацветать, было -3 С.
Может всё-таки июнь?
На среднепоздних сортах я заметил лоза лучше зреет, не на всех конечно, но такой факт наблюдается.


Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Онлайн Акованцев Михаил

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4688
  • -Получено: 7957
  • Сообщений: 815
  • Рейтинг: 7794
  • Воронеж
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #89 : 06 Март 2018, 19:18:41 »
Может всё-таки июнь?
На среднепоздних сортах я заметил лоза лучше зреет, не на всех конечно, но такой факт наблюдается.

Да, всё правильно!
я, Недавно, по официальному приглашению, был на областной конференции липецких виноградарей: "Клуб липецких виноградарей".
К сожалению, они не принимают участие не на одном форуме.
Там, не только в середине мая, но и в начале июня, было -5 С, но урожай потерялся лишь на 60%.
На конференции, с очень интересным, обширным докладом выступила председатель клуба, Ольга Викторовна Чистякова.  Заинтересовало то, что Ольга Викторовна кроме активной работы в клубе, организует и коллективные экскурсии по виноградникам липецких коллег. Цель этих посещений заключается в ознакомлении с накопленным опытом, и его передачи всем заинтересованным виноградарям. Удивляет тот энтузиазм, с которым все липецкие виноградари стремятся получить квалифицированные знания во всех областях виноградарства.
На конференцию были приглашены и соседи воронежцы, Владимир Николаевич Бабенко, председатель межрегиональной, общественной организации: «Клуб виноградарей и садоводов», и Акованцев Михаил Александрович, винодел и виноградарь.
Соответственно гостям предложили место в президиуме.
(для увеличения, щёлкните по фото "мышкой")


В результате общего голосования, председателем клуба вновь избрана Чистякова Ольга Викторовна, заместителем избран активный член клуба, Алексей Михайлович Басов.
Далее, для передачи накопленного опыта, с содержательным докладом выступил Владимир Николаевич Бабенко. Он высказал своеобразный прогноз, что столовое виноградарство, включая кишмиши, это лишь первый этап в любительском виноградарстве. Если посмотреть на современное развитие мирового виноградарства, то столовые сорта занимают лишь 8% площадей промышленных виноградников, остальное занимает универсальный, винный виноград,  который, по сравнению со столовыми сортами, имеет максимальное количество всех полезных веществ, включая глюкозу. Поэтому, этот виноград особенно полезен детям, и людям пожилого возраста, при употреблении в свежем виде.
Липецкие виноградари внимательно слушали выступление Владимира Николаевича.


Акованцев Михаил выступил с отчётом о завершении виноградного сезона, и о состоянии разных сортов винограда, в этом неблагоприятном году, а также поделился некоторыми «секретами» домашнего виноделия.
По его словам не все ранние сорта могут возделываться на севере, т.к. при перегрузке урожаем, или при затягивании наступления лета, виноград успевает вызревать, а лоза нет. А вот ягоды у многих средних сортов, и даже у средне-поздних, вполне могут вызревать и на севере, т.к. вызревание лозы у этих сортов наступает уже в середине августа.
Также Михаил более подробно остановился на изготовлении домашних (диких) дрожжей, при производстве вина, о необязательном применении серы, если вино хранится не более года, а также о вреде кислорода воздуха, который может окислять  вина на всём этапе производства и, как этого избежать. Также рассказал о необходимости своевременного слива отбродившего вина, под шпунт (пробку), с осадка отработанных дрожжей.

Елена Кулешова и её муж, Олег, активные члены клуба.


И, "голая" правда, и полу-шутливая реальность: Акованцев всегда у женщин нарасхват (слева Ольга Чистякова, справа Елена Кулешова, поглядывает на "ревнивого" мужа).


Фото на память.
С большим уважением, Михаил

Оффлайн Мария Безгинова

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Дано: 0
  • -Получено: 2
  • Сообщений: 1
  • Рейтинг: 2
  • Voronezh
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #90 : 07 Март 2018, 20:31:56 »
Уважаемые форумчане, какие кишмишные сорта  порекомендуете новичку?


Онлайн Акованцев Михаил

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4688
  • -Получено: 7957
  • Сообщений: 815
  • Рейтинг: 7794
  • Воронеж
Re: Виноград в Воронежской области
« Ответ #91 : 18 Март 2018, 20:33:59 »
Уважаемые форумчане, какие кишмишные сорта  порекомендуете новичку?


Пока самый устойчивый ко всем факторам и болезням, а также очень ароматный и сладкий, без рудиментов косточек, это Юпитер (США).
С большим уважением, Михаил