• 04 Декабрь 2016, 23:20:25



Автор Тема: Мускат Оттонель  (Прочитано 1385 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Акованцев Михаил

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 2921
  • -Получено: 4654
  • Сообщений: 437
  • Рейтинг: 4712
  • Воронеж
Мускат Оттонель
« : 27 Июль 2014, 13:16:24 »
   Мускат Оттонельhttp://vinograd.info/sorta/yniversalnye/myskat-ottonel.html универсальный, французский сорт винограда.
Хотя - все винные сорта винограда являются универсальными: употребление в свежем виде, изюм, соки, вина и коньяки.
С сортом Мускат Оттонель у меня связана детская ностальгия. На колхозных виноградниках в Молдавии были целые плантации этого винограда. Неповторимый вкус и аромат этого сорта сравнить не с чем. В то далёкое время виноградники ни чем не обрабатывались и не болели.
Из этого сорта получается  одно из самых лучших мускатных вин. Данный мускат несколько отличается от остальных мускатов, - более тонкий, парфюмерный, немного напоминает мускат Фиолетового раннего (Мускат Гамбургский), но совершенно другой.
Виноград осами не бьётся. Сахаристость высокая, до 22 brix. Уже, как 4-й год абсолютно ничем не болеет, хотя в том году на некоторых рядом расположенных сортах было отмечено милдью. В этом году на некоторых соседних сортах, на листьях, отмечены следы оидиума. Но Мускат Оттонель совершенно не болеет, хотя на сайте отмечен, как не устойчивый. В этом году также лучше всех сортов перенёс весенние заморозки и ничуть не повредился, что очень удивительно. Полностью созревает в Воронеже в середине августа, что немного раньше, чем Цитронный Магарача. Все эти данные немного противоречат описанию на сайте, но практика показывает совершенно другое.
В Молдавии и Болгарии из этого сорта любят изготавливать виноградный спирт (ракию), т.к. удивительный и благородный аромат этого продукта завораживает своей неповторимой привлекательностью (как знаете из ароматных сортов винограда, в т.ч. из мускатных, коньяк производить нельзя).

Двухлетний куст (третье лето), фото от 25 июля этого года.
Уже полностью съедобный, с благородным мускатом. Полная зрелость будет через две недели.


У меня 4-е  плодоносных куста, и я в растерянности. Если этот сорт до конца осени так и ничем не заболеет, то увеличу его посадки в несколько раз, т.к. уже говорил, его вино намного лучше Цитронного Магарача (другой вкус и аромат).
С большим уважением, Михаил
 Каталог винограда на 2016-2017 г.г.

Оффлайн Князев Андрей

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 1000
  • -Получено: 1220
  • Сообщений: 202
  • Рейтинг: 1222
  • Старый Оскол Белг.обл.
Re: Мускат Оттонель
« Ответ #1 : 11 Март 2015, 09:59:30 »
Поставил черенки Оттонеля на укоренение. Вино не пробовал но  вкус и запах превосходны!  :bf:
С уважением к Вам.

Оффлайн Перерва Иван Анатольевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3001
  • -Получено: 4547
  • Сообщений: 778
  • Рейтинг: 4558
  • Краснодар
Re: Мускат Оттонель
« Ответ #2 : 28 Июль 2015, 10:33:15 »
Если этот сорт до конца осени так и ничем не заболеет, то увеличу его посадки в несколько раз
Привет, Михаил! Прошёл год. Как обстоят дела?

Одни люди ищут красивые места, другие — делают место красивым!