Зилга

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

(Смуглянка x смесь пыльцы сортов Двиетес зила и Юбилейный Новгорода)
[П. Сукатниек, Латвия]
Зилга  – универсальный сорт винограда, очень раннего срока созревания – 102-108 дней. Созревает в конце июля -  начале августа. Кусты большой силы роста. Грозди крупные, 320-400 г, цилиндрические с крылом, плотные. Ягоды крупные, массой 4,1-4,3 г, слабо овальные, синие, Мякоть несколько слизистая, вкус со слабым изабельным ароматом. Сок окрашен слабо. Сахаристость 18-22 г/100 % , кислотность 4,5-5 г/л. Побеги вызревают очень хорошо. Совместимость с подвоями хорошая. Плодоносных побегов 80-85%, число гроздей на побег 1,5-1,9. Нагрузка на куст 30-40 глазков, обрезка лоз на 3-4 глазка. Морозостойкость –25°С. Сорт винограда Зилга устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Урожай может долго висеть на кустах, не теряя вкусовых и товарных качеств. Дегустационная оценка свежего винограда 7,1 балла. Транспортабельность хорошая. Зилга пригоден для использования в свежем виде и приготовления вина. Рекомендуется для беседочной культуры.

[Валяев Евгений Николаевич]

   Зилга - это самая адаптированная форма  к  нашим  условиям на моём  винограднике . Всегда хороший урожай  с хорошим  накоплением сахара  обычно 22%  практически при  любом  лете - жарком,прохладном,дождливом ,засушливом.Не болеет,осы не трогают,не трещит , висеть может до глубокой осени, лоза  вызревает до самых кончиков.Это  единственный сорт  винограда  который  проходит  все стадии  вегетации   вплоть до листопада, с красивыми осенними красками.  Этот сорт на любителя.У меня есть знакомые , которым очень нравится вкус именно этого винограда. Да и вино из него получается не плохое.
Добавлено: [time]03 Июнь 2014, 19:17:37[/time]

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Да и вино из него получается не плохое.

Я тоже посадил его для этой цели.Набирает сахарок. Это мой первый урожай на зилге.

[Валяев Евгений Николаевич]

   Главное не торопиться снимать  урожай  и вино выдержать, как  минимум,  хотя бы  один год .

[Александр Геннадьевич]

Железный сорт для северян!!! Зилга и Юодуппе в прошлом году опылялись в экстремальных условиях, утром туман, днем дождь, ночью холод, и хоть бы что... опылились на 5+. Во дела. И вызрели одни из немногих, хотя  и лето было не из прекрасных. Вкус мне нравится, добавлю еще пару кустов.

[Виктор 55]

Железный сорт для северян!!!

Ничего в нем нет хорошего. Не устойчивый к мильдью,  вкус посредственный, типичная  лабруска,  набирал в Коломне 21 % сахара, сок и вино сильные алергены, со временем все начинают после лабрусок чесаться, даже те, кто их сегодня хвалит. Берегите свою  иммунную систему, она  вам ещё пригодится. 
С уважением, Виктор.

[Александр Геннадьевич]

  Для начинающих, таких как я ,и холодных регионов( САТ 1850) самый раз. Минимум ухода и надежно с урожаем.

[Виктор 55]

Для начинающих, таких как я ,и холодных регионов( САТ 1850) самый раз. Минимум ухода и надежно с урожаем.

Холодно, конечно. Но, хочу  сказать, что у меня Зилга набирала свой 21% сахара одновременно с созреванием Агата Донского. А до этого уже созревали 14-75 и Русвен, Любава, это  всё устойчивый и съедобный  виноград. Есть ещё много, неустойчивых к мильдью сортов  очень раннего созревания, их называть не буду, тк мильдью и к вам придет, если ещё не пришло.
С уважением, Виктор.

[Александр Геннадьевич]

Ничего в нем нет хорошего. Не устойчивый к мильдью,  вкус посредственный, типичная  лабруска,  набирал в Коломне 21 % сахара, сок и вино сильные алергены, со временем все начинают после лабрусок чесаться, даже те, кто их сегодня хвалит. Берегите свою  иммунную систему, она  вам ещё пригодится. 
С уважением, Виктор.

     Здравствуйте. Что то никто за Зилгу не заступился.   Вот что нашел в книге Ю.М.Чугуева "За Россию виноградную"
         ...Ягоды американских сортов имеют толстую кожицу, слизистую мякоть со специфическим ("лисьим") вкусом,     па
раметры которых слишком сильно занижены и даже ранее считались канцерогенными по причине конкурентной борьбы.
       Исследования Н.Н. Сьян 2007 г. показали, что отрицательного влияния на организм млекопитающих американские сорта не оказывают и эта "мышиная возня" о "лисьем" вкусе возникла из-за боязни производителей потерять рынки сбыта для трудновыращиваемых, подверженных многократной химизации сортов.
         

[Виктор 55]

влияния на организм млекопитающих американские сорта не оказывают и эта "мышиная возня"

У людей, даже отношение к молоку с возрастом может измениться.  Я писал о своем опыте, который приобрел выращивая лабруски и им поделился.  Не смею вас отговаривать, тем более, что грабли свободны.
С уважением, Виктор.

[Татьяна5+]

сок и вино сильные алергены, со временем все начинают после лабрусок чесаться, даже те, кто их сегодня хвалит. Берегите свою  иммунную систему, она  вам ещё пригодится. 
С уважением, Виктор.

У Вас есть  конкретные примеры аллергии (дети, внуки?) Проблемма аллергии стоит очень остро. Младший сын молоко хлещет литрами, а вот с виноградом подружится ли, вот вопрос. Конечно хочется здоровья, да и виноград уже посажен.

[Виктор 55]

У Вас есть  конкретные примеры аллергии

Конечно. Просто так, не пишу.   А что виноград посажен, так это легко исправить, сейчас  много новых хороших  столовых сортов,  было бы место куда посадить.  С уважением, Виктор.

[Виктор Дерюгин]

Ничего в нем нет хорошего. Не устойчивый к мильдью,  вкус посредственный, типичная  лабруска,

В 2006 году когда были в гостях у А.И.Потапенко, целых 3 дня, естественно все разговоры про виноград. Однажды разговор зашел про лабруску, без участия Александра Ивановича. И Людмила Павловна, жена А.И., выражение, тональность, улыбку не могу описать, но сказано было так красиво - "Ну это же лабруска" 

[Серёгин Игорь (ИГОРЬАЛ)]

   А что виноград посажен, так это легко исправить, сейчас  много новых хороших  столовых сортов,  было бы место куда посадить.  С уважением, Виктор.

Достаточно много проводилось опросов, с целью выявления приверженности к тому или иному вкусу винограда. И что интересно тех кому нравится вкус муската и лабрусковый привкус оказалось поровну, процентов по 30 в выборке. Я счастливый человек, поскольку мне по вкусу и мускат и лабруска, ну как может не нравится запах Лидии? Единственными минусами, на мой взгляд, является злополучный мешочек и повышенная кислотность.
С уважением Игорь.

[Виктор 55]

[

Достаточно много проводилось опросов, с целью выявления приверженности к тому или иному вкусу винограда. И что интересно тех кому нравится вкус муската и лабрусковый привкус оказалось поровну, процентов по 30 в выборке. Я счастливый человек, поскольку мне по вкусу и мускат и лабруска, ну как может не нравится запах Лидии? Е

Речь шла не о вкусовых пристрастиях.  Я , раньше был  счастливие вас,  даже слизистый мешочек мне не мешал, так как употреблял этот виноград в соке и  вине.
Диалектика. С уважением, Виктор.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

поскольку мне по вкусу  лабруска

Игорь,на вкус и цвет ,приятелей нет. Лично я его ненавижу.И то что у меня растёт с лисьем вкусом не обязательно для того,чтобы это кушать.Так для коллекции.Может быть сделаю сепажное Вино.

[BECHA]

Лично я его ненавижу.И то что у меня растёт с лисьем вкусом не обязательно для того,чтобы это кушать.Т

Я периодически в магазине покупаю концентрат сока винограда Конкорд, очень неплохо идёт его потребление ложкой к чаю или на (качественный цельного помола) хлеб... (сахар не покупаю)

[Дмитрий]

фото 9.09.2013г. второе плодоношение

[sergeyfalin]

фото 9.09.2013г. второе плодоношение

Зачем так сильно листья обломал,уменьшил питание.К Зилге притензий нет правда Мильдью в последнее время стала побаливать.Вино получается прекрасное,особенно ближе к весне.Открыли бутылку 5лет выдержки я такого вина не пил,жаль что была только одна бутылка.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Зачем так сильно листья обломал,уменьшил питание.К Зилге притензий нет

Привет Сергей . Твоя фотка на О.К не открывается . Сейчас я её выложу на форуме.



Фото Сергея Фалина.