Сорта винограда > Л

Леон Мийо

(1/11) > >>

Акованцев Михаил:
Леон Мийо. http://vinograd.info/sorta/vinnye/leon-miio.html ((Рипариа x Рупестрис 101-14) x Гольдрислинг) по другим данным (Оберлин 595 x Гольдрислинг)
[Франция].
Леон Мийо, раннего срока созревания. Близок сорту Маршал Фош, но более сильнорослый и урожайный. Грозди средние, плотные. Ягоды  округлые, фиолетовые, кожица тонкая. Сорт винограда Леон Мийо устойчив к грибным болезням, толлерантен к филлоксере. Вина из Леон Мийо высокого качества, бархатистые с хорошей структурой и приятным ароматом. На слепых дегустациях в Германии вина из Леон Мийо не уступали винам из европейских сортов винограда. Во Франции часто используется для усиления окраски в купажах (в т.ч. с Пино нуар). 

Воронеж, начало августа 2013 года.


Леон Мийо своеобразная "рабочая лошадка", которая повысит сахаристость любого виноградного сусла, и не надо добавлять сахар. Достаточно добавить 10-20% этого сорта в сепажное сусло, и оно будет иметь 22brix, что и нужно виноделу, при этом основное сортовое вино не теряет вкус (как мы знаем при добавление в сортовое сусло не более 10% другого винограда, такое вино считается сортовым)
Чистое вино и ЛМ, не горчит.
Достоинство этого сорта в том, что не болеет и вполне зимостойкий.
Недостаток в том, что имеет высокий сахар, 25 brix.
Как и все винные сорта (вкус, сладость и витамины), значительно перекрывает в полезности, для домашнего употребления в свежем виде, любой столовый сорт.

Дмитрий:
вот такой он в этом году...

Виктор 55:

--- Цитата: Дмитрий от 11 Декабрь 2014, 02:35:56 --- такой он в этом году...
--- Конец цитаты ---
Дмитрий, а урожай когда созрел? Сахар мерили?
С уважением, Виктор.

Дмитрий:
Виктор добрый вечер !
рефрактометра нет поэтому сахар мерю языком- :ao:
учитывая , что технари собираю в интервале 10-15 сентября большой необходимости пока в рефрактометре не вижу...
в этой связи - а как же наши предки мучились без сей игрушки ?
я снимаю только сладкий виноград....
да...и вот что ещё - хорошее определение В.Дерюгин дал Моск. уст. -- ТРАКТОР...так вот это определение к ЛМ подходит то же !!!

Виктор 55:

--- Цитата: Дмитрий от 04 Март 2015, 21:07:43 ---- ТРАКТОР...так вот это определение к ЛМ
--- Конец цитаты ---
Убедительно, Трактора мне как раз не хватало. Надо сажать!
С уважением, Виктор.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

[#] Следующая страница

Перейти к полной версии