• 17 Ноябрь 2018, 08:07:11



Голосование

Если вы выращиваете (выращивали) данный сорт несколько лет - оцените его по 6-балльной шкале

5 баллов - очень надежный сорт, длительное время не смогу от него отказаться
1 (50%)
4 балла - очень хороший сорт, незначительные недостатки не повлияют на то, чтобы с ним можно было расстаться.
1 (50%)
3 балла - хороший сорт, есть недостатки, но с ними можно мириться применяя спецагроприемы
0 (0%)
2 балла - сорт-середнячок в моих условиях, пока терплю, подбираю замену (или уже заменил)
0 (0%)
1 балл - форма с существенными недостатками, в моих условиях не подтвердила заявленных характеристик.
0 (0%)
0 баллов - какое-то сплошное недоразумение, убираю с участка (или давно убрал).
0 (0%)

Проголосовало пользователей: 2

Автор Тема: Каберне Кароль  (Прочитано 3130 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Акованцев Михаил

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4679
  • -Получено: 7891
  • Сообщений: 813
  • Рейтинг: 7728
  • Воронеж
Каберне Кароль
« : 10 Апрель 2014, 15:10:51 »
Каберне Кароль http://vinograd.info/sorta/vinnye/kaberne-karol.html
Цитировать (выделенное)
... (Cabernet Carol) - винный сорт винограда, среднего срока созревания. Скрещивание происходило в 1982 году. Грозди средней величины, средней плотности и плотные. Ягоды средние, округлые, темно-фиолетовые. Урожайность 140-160 ц/га. Сахаристость сока 20-22 г/100 мл, кислотность 8 г/л. Сорт винограда Каберне Кароль устойчив к милдью, достаточно устойчив к оидиуму и серой гнили. Почки распускаются относительно поздно и поэтому меньше подвержены поздним весенним заморозкам. Вина из Каберне Кароль хорошо окрашены, богаты экстрактами и фенолами, пряные, по типу Каберне-Совиньон.

В Воронеже Каберне Кароль полностью созревает во второй половине августа, что на неделю позже чем Каберне Кортис и, ещё отличается тем, что (на вкус) меньше танинов и другая форма листьев. Но сахар, как ни странно, набирает такой-же, как и Кортис, т.е. 25 brix.
По данным украинских виноградарей, вино из Каберне Кароль более повторяет вкус вина Каберне Совиньон, чем Кортис. Поэтому этот сорт считается более благородным, не болеет, очень урожайный. Чистосортное вино ещё не делал.

Каберне Кароль, середина августа 2013 год.
С большим уважением, Михаил

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 57748
  • -Получено: 66074
  • Сообщений: 8616
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Каберне Кароль
« Ответ #1 : 10 Август 2016, 13:50:31 »
Моему кусту Каберне Кароль второй год. Сортом очень доволен.
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла
С уважением, Владимир

Онлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3140
  • -Получено: 4641
  • Сообщений: 792
  • Рейтинг: 4642
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Каберне Кароль
« Ответ #2 : 28 Октябрь 2018, 23:02:45 »
Моему кусту Каберне Кароль второй год. Сортом очень доволен.
Да, сорт хорош, и в Туле в этом сезоне показал 22 Brix, но у меня грозди не такие плотные как на фото, начало окрашивания и набор сахара действительно идёт попозже чем у Каберне Кортис. Однозначно освобождаю место под Каберне.

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 57748
  • -Получено: 66074
  • Сообщений: 8616
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Каберне Кароль
« Ответ #3 : 29 Октябрь 2018, 00:07:58 »
Да, сорт хорош, и в Туле в этом сезоне показал 22 Brix, но у меня грозди не такие плотные как на фото, начало окрашивания и набор сахара действительно идёт попозже чем у Каберне Кортис. Однозначно освобождаю место под Каберне.
В моих условиях Кортис сильнорослый, кустам отвел по 2 метра, а Кароль пока среднерослый (перегрузил маленько в первый год плодоношения). Весной посажу Каберне Юра, всего кустов различных Каберне (Кортис, Кароль и Юра) будет 10. Этого мне более чем достаточно.
На взрослых кустах Кортиса оставлено по 5-6 рукавов с обрезкой в среднем на 6 почек.


У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла
С уважением, Владимир

Онлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3140
  • -Получено: 4641
  • Сообщений: 792
  • Рейтинг: 4642
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Каберне Кароль
« Ответ #4 : 01 Ноябрь 2018, 23:17:17 »
На взрослых кустах ... оставлено по 5-6 рукавов с обрезкой в среднем на 6 почек.
Кто пробовал делать обрезку совсем короткую, на 1-2-3 почки,?

Онлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 7982
  • -Получено: 12185
  • Сообщений: 1766
  • Рейтинг: 12223
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Re: Каберне Кароль
« Ответ #5 : 01 Ноябрь 2018, 23:18:38 »
Кто пробовал делать обрезку совсем короткую, на 1-2-3 почки,?

на 3 делаю винные все сорта. 1-2 это рискованно
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Онлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3140
  • -Получено: 4641
  • Сообщений: 792
  • Рейтинг: 4642
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Каберне Кароль
« Ответ #6 : 01 Ноябрь 2018, 23:25:57 »
В моих условиях Кортис сильнорослый, кустам отвел по 2 метра, а Кароль пока среднерослый (перегрузил маленько в первый год плодоношения).
У меня Кароль и Кортис по силе роста примерно одинаковые, лоза только у Кароль вызрела похуже, приходится платить за большую схожесть вин из Каберне Кароль с Каберне Совиньон

Онлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3140
  • -Получено: 4641
  • Сообщений: 792
  • Рейтинг: 4642
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Каберне Кароль
« Ответ #7 : 01 Ноябрь 2018, 23:28:53 »
на 3 делаю винные все сорта. 1-2 это рискованно
во Франции по моему местами режут на 1-2 почки, они не боятся..



Каберне Кароль считается более благородным, чем Каберне Кортис, но никак не умоляю достоинства Кортис, танины у него хороши! , он тоже несомненно нужен в купаж, (куда же без него!)

Оффлайн Сергей Сахаров

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 4003
  • -Получено: 918
  • Сообщений: 139
  • Рейтинг: 920
  • Нижегородская область
Re: Каберне Кароль
« Ответ #8 : 03 Ноябрь 2018, 19:31:05 »
во Франции по моему местами режут на 1-2 почки, они не боятся..
Дык у нас не Франция...
Сахаров Сергей