• 24 Сентябрь 2018, 01:36:26



Голосование

Если вы выращиваете (выращивали) данный сорт несколько лет - оцените его по 6-балльной шкале

5 баллов - очень надежный сорт, длительное время не смогу от него отказаться
0 (0%)
4 балла - очень хороший сорт, незначительные недостатки не повлияют на то, чтобы с ним можно было расстаться.
0 (0%)
3 балла - хороший сорт, есть недостатки, но с ними можно мириться применяя спецагроприемы
2 (100%)
2 балла - сорт-середнячок в моих условиях, пока терплю, подбираю замену (или уже заменил)
0 (0%)
1 балл - форма с существенными недостатками, в моих условиях не подтвердила заявленных характеристик.
0 (0%)
0 баллов - какое-то сплошное недоразумение, убираю с участка (или давно убрал).
0 (0%)

Проголосовало пользователей: 2

Автор Тема: Каберне Кортис  (Прочитано 16870 раз)

0 Пользователей и 4 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн nau_63

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 122
  • -Получено: 375
  • Сообщений: 92
  • Рейтинг: 376
  • г.Тольятти
Re: Каберне Кортис
« Ответ #60 : 03 Июль 2018, 12:52:09 »
Вначале отличный свежий вкус вина из черной смородины. Потом сушащие десны танины. Потом в послевкусии слегка кожа.
Сергей Яковлевич, вино из КК в ретинге Ваших вин какое место занимает? Пусть приблизительно - топовое, среднее, выше среднего и т.д.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.
С уважением, Николай

Оффлайн Яковлевич из Саратова

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3300
  • -Получено: 2875
  • Сообщений: 534
  • Рейтинг: 2884
  • Саратов
Re: Каберне Кортис
« Ответ #61 : 03 Июль 2018, 13:22:30 »
Ну в топ и меня никто не выбился, поэтому все продолжаю искать и выписывать черенки, вот два клона Мерло посадил, в след году Каберне Нуар заплодоносит, Рубин Болгарский дал первый урожай. Мугурел выжил один черенок. Так что все еще в поиске. Вот "свежее" вино их КК очень понравилось. Как то недоброд получился, с такими же черносмородиновыми тонами, но еще и с газом, было просто великолепно. А как писал выше - хранившееся в открытой один раз бутыли - ну хоть вылей, такие гибридные тона. А один раз выдержанное два года вино проявило тона засахаренных фруктов, как у дорогого Темпранильо из Испании. Но опять же - сразу после открытия бутылки. Назавтра уже умерло. Может сульфитировать попробовать?
"Морщины должны быть только следами прошлых улыбок"

Онлайн ILya

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 930
  • -Получено: 1238
  • Сообщений: 172
  • Рейтинг: 1241
  • Моск. обл. Коломна
Re: Каберне Кортис
« Ответ #62 : 19 Сентябрь 2018, 23:29:03 »
В эти выходные снял Кортис 21% набрал косточка черная, кислоты многовато, но поскольку планировал пускать с Маркеттом, который на некоторых ягодах под 28% показывал, и кислоты практически не ощущалось...
С пяти кустов набралось немного  12-15кг.. забыл взвесить.. серу не добавлял, весь виноград отменного качества... гребни правда зеленые.. но не ждать же пока Маркетт заизюмится