• 23 Августа 2019, 11:56:24



Автор Тема: Оборудование для виноделия  (Прочитано 150599 раз)

2 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Евгений Коноваленко.

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6690
  • -Получено: 8109
  • Сообщений: 1000
  • Рейтинг: 8127
  • Алтайский край г. Бийск
    • Лоза Сибири.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1260 : 09 Февраля 2019, 17:15:39 »
Если нужно вино, пожалуйста привозите назад тару, а нет, в Глобус
А с другой стороны: Захотелось кому-то приобрести вина, и ему в обязаловку нести свою тару? И на хрена нужен такой продавец?
С Уважением Евгений.
Каталог саженцев винограда

Оффлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36072
  • -Получено: 41470
  • Сообщений: 6008
  • Рейтинг: 41506
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1261 : 09 Февраля 2019, 19:44:49 »
Я проще сделал, звонят мне, "нужно вино,  отвечаю" пока не разливаю, тары нет, я просил же привозить". Короче, нечего им выбрасывать и загрязнять природу осколками битого стекла, и так загадили, дальше некуда, заставлю самих собирать,
Если нужно вино, пожалуйста привозите назад тару, а нет, в Глобус, зачем мне такие клиенты, которые наплевательски относятся к моим просьбам..
Сразу вспомнил СССР. Чтобы купить бутылку пива, нужно было принести пустую тару 1 на 1 без пустой не продавали. Да и с мусором в те времена было так же, как и сейчас. Где выпил, там и бросил. ГРИНПИСовец ты наш.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Оффлайн Nav51

  • Владимир
  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 1529
  • -Получено: 1908
  • Сообщений: 473
  • Рейтинг: 1909
  • Строитель, Белгородская обл
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1262 : 09 Февраля 2019, 22:03:34 »
Сразу вспомнил СССР. Чтобы купить бутылку пива, нужно было принести пустую тару 1 на 1 без пустой не продавали.
Это где так весело жили с Интуристе что-ли? Сказки какие-то. Разве что с молочной кухней спутали. Да бросали бутылки свиньи всякие, сейчас их ещё больше. Раньше пункты приёма стеклотары на каждом шагу были. Пацанами помню, после заездов рабочих в пансионат на выходные, даже собирали и сдавали. Торты покупали. Если мы не собирали то находились те, кто на этом не плохо зарабатывал. Зато по кустам на пляжах чище было.

Оффлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36072
  • -Получено: 41470
  • Сообщений: 6008
  • Рейтинг: 41506
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1263 : 09 Февраля 2019, 22:50:13 »
Пацанами помню, собирали и сдавали.
Ну мы даже пацанами бутылки не собирали. Это делали только бомжи.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Оффлайн Nav51

  • Владимир
  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 1529
  • -Получено: 1908
  • Сообщений: 473
  • Рейтинг: 1909
  • Строитель, Белгородская обл
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1264 : 10 Февраля 2019, 09:49:06 »
У нас не было ни интуриста ни бомжей, хотя город у моря и с портом. Пиво правда было только привозное, вода не позволяла делать своё, но бутылки в замен не требовали.

Оффлайн sanserg

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 1034
  • -Получено: 3393
  • Сообщений: 373
  • Рейтинг: 3397
  • Славянск-на-Кубани
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1265 : 10 Февраля 2019, 18:35:51 »
в те времена было так же, как и сейчас. Где выпил, там и бросил.
Привет Игорь! Не суди пожалуйста за все регионы. Впервые я с таким отношением, о которым пишешь ты, как раз и встретился в Подмосковье. Торговал в Шатуре и ездили купаться на Белое озеро. ... Таких свалок мусора я не видел нигде больше. А на то озеро не приезжают отдыхать из других регионов... увы.
Понимаю - не по теме, но промолчать не смог.
Кто хочет - тот работает. Кто не хочет - ищет причину.

Оффлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3709
  • -Получено: 6269
  • Сообщений: 1006
  • Рейтинг: 6269
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1266 : 11 Февраля 2019, 01:51:47 »
А с другой стороны: Захотелось кому-то приобрести вина, и ему в обязаловку нести свою тару? И на хрена нужен такой продавец?
Для особо непонятливых пишу ещё раз: "Ему в обязаловку нести не свою тару, а мою, ещё раз напишу, мою, которую он взял у меня.

Оффлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36072
  • -Получено: 41470
  • Сообщений: 6008
  • Рейтинг: 41506
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1267 : 11 Февраля 2019, 11:16:23 »
Не суди пожалуйста за все регионы. Впервые я с таким отношением, о которым пишешь ты, как раз и встретился в Подмосковье.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Оффлайн МихСаныч

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4050
  • -Получено: 9144
  • Сообщений: 1726
  • Рейтинг: 9154
  • Москва, дача г.Александров Владимирская обл.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1268 : 11 Февраля 2019, 13:42:50 »
Ему в обязаловку нести не свою тару, а мою, ещё раз напишу, мою, которую он взял у меня.
Игорь, во времена, которые тут поминали, молочная бутылка стоила 15коп, 0.5 - 12коп, а 0.7 - 17коп.
Это называлось "залоговая цена" и открытым текстом включалось в стоимость продукта.
Пиши на своей этикетке залоговую цену тары и пусть клиент репу чешет...

Оффлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3709
  • -Получено: 6269
  • Сообщений: 1006
  • Рейтинг: 6269
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1269 : 11 Февраля 2019, 15:27:54 »
Ничего не надо писать, кто привозит, тот и так привозит, а тем, кто не догоняет, за 1.5л. плюсом 100р, за 0.75л. плюсом 50р. И дальше уже их дело, разбить или выбросить, или назад привезти.
Я покупал 1.5 литровые не для того чтобы их разбивали и выбрасывали, если остальным это нравится, то это их путь, который они сами выбрали

По 20-литровым стеклянным бутылям, часть ( 5 шт.) продал, и надо сказать быстро ушли и за дорого, Оставил себе большую часть 10-литровых, их совсем не буду скидывать, для виноделия из своего винограда самый мой размер, а на 20-ку если делать моносортовые вина количества гроздей пока никак не хватает..
Из привозного стараюсь делать все меньше и меньше, надо на свой урожай надеяться, а ждать типа санкций от Америки и потом все равно переходить на свое, так на дегустации в Орле из привозного на конкурс не принимаются, и это правильный ход.!!!!!!

Оффлайн Виктор 55

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 11418
  • -Получено: 16557
  • Сообщений: 2700
  • Рейтинг: 16570
  • Коломна МО
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1270 : 14 Февраля 2019, 19:21:57 »
, Оставил себе большую часть 10-литровых
Игорь, у меня отец от них отказался когда третья лопнула, правда давно это уже было.  Потому, что три , это уже система. Может быть, сейчас прочные стали делать. Я не рискую, отказываюсь от них.  С уважением, Виктор.

Оффлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36072
  • -Получено: 41470
  • Сообщений: 6008
  • Рейтинг: 41506
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1271 : 14 Февраля 2019, 22:34:16 »
Игорь, у меня отец от них отказался когда третья лопнула, правда давно это уже было.  Потому, что три , это уже система. Может быть, сейчас прочные стали делать. Я не рискую, отказываюсь от них.
Я тоже отказался от стеклянных бутылей, в пользу нержавеющих емкостей с пневмокрышками. Но не из за их хрупкости, а из за того что в них проникает свет и надоело тяжести таскать.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Онлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 62749
  • -Получено: 70332
  • Сообщений: 9062
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1272 : 17 Февраля 2019, 19:57:20 »
Игорь Черский добавил новое видео с Денисом Руденко под названием "Должно ли вино иметь натуральную пробку. Ответы на ваши вопросы о вине. Часть 1".
Для просмотра видео перейти на Ютуб.


С уважением, Владимир

Оффлайн Семён

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3615
  • -Получено: 6310
  • Сообщений: 1036
  • Рейтинг: 6314
  • Курск
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1273 : 26 Февраля 2019, 09:16:41 »
В Курске тоже вариант.
К вопросу о бутылке, если кому интересно и территориально удобнее Курск.
Я все-таки привез бутылку Бордо олива 0,75л и сделал для нее коробку на 6шт. цена комплекта 150р(25р\бут) на условиях FCA Курск.

Оффлайн Семён

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3615
  • -Получено: 6310
  • Сообщений: 1036
  • Рейтинг: 6314
  • Курск
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1274 : 16 Марта 2019, 23:42:05 »
Приближается пора розлива и укупорки вина. Фен и приспособа для усадки ТУКа уже перестали устраивать по производительности, последнее время так же использовал кипяток, но это не очень технологично. Порыв интернет понял то, что аппарат для усадки не дешев, сделал собственную альтернативу для себя и возможно для коллег виноделов.

Оффлайн Гутов Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 16042
  • -Получено: 22328
  • Сообщений: 2523
  • Рейтинг: 22463
  • Алма-Ата
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1275 : 17 Марта 2019, 07:33:18 »
Не так давно купил на дачу керамический гриль-яйцо для приготовления вкусной еды. К нему прикупил электрический фен для розжига углей. Берёзовый уголь такой фен разжигает минуты за 2-3.
Очень удобно его оказалось использовать для усадки термоколпачков. Выстраиваю в ряд бутылки с надетыми колпачками, провожу над ними струёй из этого фена и они обжимаются идеально! Советую.

Оффлайн Жилин Евгений

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 1806
  • -Получено: 1017
  • Сообщений: 170
  • Рейтинг: 1018
  • Ростов на Дону
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1276 : 17 Марта 2019, 16:18:46 »
..... сделал собственную альтернативу для себя и возможно для коллег виноделов.
Таким же самодельным пользуюсь уже давно. ТЭН на 1,5 кВТ подключенный через диод, работать удобно. Один минус,  бывает что колпачки в лежачем положении бутылки свисают вниз и появляется "морщинка", необходимо еще и проворачивать бутылку.  Да и мощность у себя бы сделал поменьше, но из-за длины ТЭНа выбрал такую. Приходится включать-выключать, поменял два выключателя.
Вариант Сергея Гутова вполне подходящий, интересно сколько такой фен стоит?

Оффлайн Евгений Коноваленко.

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6690
  • -Получено: 8109
  • Сообщений: 1000
  • Рейтинг: 8127
  • Алтайский край г. Бийск
    • Лоза Сибири.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1277 : 17 Марта 2019, 16:28:19 »
сделал собственную альтернативу для себя и возможно для коллег виноделов.
Привет! Принцип понятен, за исключением одного, первоначально ТУК ни чем не фиксируется и не подтягивается на горлышко?
С Уважением Евгений.
Каталог саженцев винограда

Оффлайн Жилин Евгений

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 1806
  • -Получено: 1017
  • Сообщений: 170
  • Рейтинг: 1018
  • Ростов на Дону
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1278 : 17 Марта 2019, 17:36:59 »
Привет! Принцип понятен, за исключением одного, первоначально ТУК ни чем не фиксируется и не подтягивается на горлышко?
Вопрос не мне, но расскажу как у меня. На стоячие бутылки одеваю ТУК и максимально аккуратно         прижимаю так чтобы не деформировать, затем в аппарат на "салазки" и двигаю к ТЭНу слегка поворачивая. В основном проблем нет, 2-3 секунды и готово. Для кожуха ТЭНу подобрал по размеру металлическую кружку.

Оффлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36072
  • -Получено: 41470
  • Сообщений: 6008
  • Рейтинг: 41506
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1279 : 17 Марта 2019, 18:46:52 »
сделал собственную альтернативу
Дима, тен самодельный, или где то можно такой купить?

Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала