Карбон на 1-ое сентября показывает сахар 23-25 брикс на разных ягодах. Судя по косточкам еще не совсем зрелый, но уже где-то рядом. В моих условиях по болезням и зимовке (укрываю) проблем с сортом нет. Урожай нормальный, даже с учетом женского типа цветка. Остается понять, что за вино из него получается. Вкус ягод более терпкий, чем на сигналке Каберне совиньон (Бордо) и шкурка у ягод Карбона заметно толще, чем у КС. Посмотрим, может с куста наберется немного для микровиноделия