• 20 Сентября 2019, 04:09:03



Автор Тема: Виноградник Богдановых  (Прочитано 10188 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #80 : 18 Марта 2019, 01:03:47 »
Конец июня, очередной "розовый" сюжет:
67851-0

Красностоп АЗОС уже хорошо подтянулся:
67853-1

Это перепривитая Молдова Цвайгельтом:
67855-2

 все прививки на этом кусте(почкой вприклад и врасщеп) прижились, что значит сроки, делал в конце мая и 100%-я приживаемость, а те что в начале июня, удались не все. Даже когда прививал врасщеп и выступала пасока на привое, всё-равно не все пошли в рост.
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #81 : 18 Марта 2019, 01:13:59 »
Июль, Цвайгельт окрасился конкретно:
67857-0

Идёт полив кустов  посаженных весной 2018г.:
67859-1

Ближе к концу июля Цвайгельт уже можно было пробовать:
67861-2

Шасла белая, один из ранних наших сортов, стала съедобной позже Цвайгельта:
67863-3

Ну и 4-го августа Цвайгельт собрали:
67865-4

67867-5

Вид сверху уже в августе:
67869-6


С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #82 : 18 Марта 2019, 01:24:21 »
Саперави:
67871-0

Сентябрьский винный бражник:
67873-1

Ну и неожиданно осень наступила:
67875-2

Саперави в ноябре:
67877-3

Ноябрьский Цвайгельт с разных ракурсов:
67879-4

67881-5

В ноябре даже снег был, наша школка в снегу:
67883-6
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей Евгеньевич Жуйков

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 1318
  • -Получено: 1585
  • Сообщений: 338
  • Рейтинг: 1586
  • Краснодар Пгт Афипский. х. Водокачка
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #83 : 19 Марта 2019, 21:09:45 »
В моем доме, пока что,  на дегустациях с соседями, вино Цвайгельд держит первое место
я не волшебник , я хочу учиться

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #84 : 20 Марта 2019, 01:00:39 »
Алексей Евгеньевич, приветствую. Давайте по существу, про вино в другой теме :az:
Продолжу.
Фото с запозданием, за 4 дня до первого снега:
67922-0

А это уже январский снег, два варианта с одного ракурса:
67924-1  67926-2

Теперь уже почти весенние фото, подготовленные опорные стойки и якоря для оставшихся рядов, в нижней части труб приварил  пластины, торцевые - чтобы трубы не осаживались, сбоку от осевого вращения:
67928-3   67930-4   

Выполнили финишные раскорчёвки, унаби и последняя абрикоса:
67932-5   67934-6 

 
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #85 : 28 Марта 2019, 16:03:14 »
Продолжаю.
По технологии установки кольев было сломано немало копий, но пришли к консервативному методу, но более
точному. На верхней части опорных столбов натягиваем тросик, отвесом определяем точки установки кольев, бурим
шурфы 70-80см. глубиной. Потом по уровню выставляем вертикаль, середину верхней торцевой части кола точно под
натянутый тросик. На фото, стрелкой указан тросик, натяжение снято и он улёгся по центрам всех кольев...
68078-0

Тросик и шпалерную проволоку разматываем на самодельном устройстве, вращательная часть из двигателя от
советской стиралки:
68080-1

Виноград на то время обрезаем и подвязываем, срезы на штамбе обеззараживаем зелёнкой:
68082-2 68084-3

Вчера была дата, установили колья и натянули проволоку на последнем ряду нашего виноградника.
Шурфы для кольев были пробурены заранее(26-го), при попытке установить кол в  очередной шурф, в нём был обнаружен ёжик, видимо с вечера прошлого дня туда упал и всё это время пытался выбраться, просто по периметру рыл землю и понемногу поднимался кверху, но сил не хватило, на фото видна кромка грунта, до которой он добрался, где-то 15-20см. не хватило. Извлекли бедолагу из темницы и отправили на вольные хлеба.
68086-4
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #86 : 24 Мая 2019, 15:43:18 »
В этом сезоне решил попробовать себя в выращивании привитых саженцев. За основу взял процесс, которым
поделился Каркошкин Владимир.В качестве подвоя использовал чубуки Кобера. Для проращивания подвоя и прививок
использовал однократно использованный по назначению кильчеватель с нагревательным элементом для тёплого пола.
69547-0
Прививку делал улучшенной копулировкой, но видимо не моё, прививок прижилось очень мало, на будущий год
попробую прививочный секатор. Ещё для большей вариативности и возможно лучшей результативности, приобрёл подвойные сорта РР101-14,СО-4, Гравесак, Феркаль...

Это моя альтернатива электро-кильчевателя, в этом году очень удачно откопал чубуки, практически без корней,
только с зачатками, гораздо удобнее сажать,  часть чубуков посадил без кильчевания, сохранились в холодном
"погребе" - переоборудовал под хранение саженцев и чубуков бывший бассейн для воды. Если выйдут не хуже
кильчёваных, то и этот кильчеватель упраздню...
69549-1 69551-2

Всё это конечно хорошо, но работа на винограднике без "спецтехники" утомляет, зима была безморозная, всё время
уходило на другие работы и когда пришло время борьбы с сорняками, мы поняли, что война будет бесконечна без
применения кардинальных мер, пока по старинке, вручную:
69553-3 69555-4 69557-5

Цвайгельт как обычно радует своей жизненной силой
69559-6
Не отстаёт и Красностоп АЗОС, но он на год младше
69561-7
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #87 : 05 Июня 2019, 23:37:17 »
Лето уже конкретно начало жарить, на сегодня Саперави последним заканчивает цветение. Забот конечно хватает,  из приятного - клеща(зудня) практически победили, по разбухшей почке обработали Демитаном, но для Красностопа золотовского этого было мало, на первых листах клещ проявился, обработали только его Омайтом, вроде остановился, ну и недавно весь виноградник Омайтом обработали - пока чисто...
Сейчас на повестке дня борьба с сорняком в междурядьях и подвязка к верхней проволоке, ну и в ожидании появления массового лёта гроздевой листовёртки, ради эксперимента приобрёл феромонную ловушку...
Небольшой фото-экскурс:
70023-0 - междурядье Красностоп АЗОС

70025-1 - междурядье Цвайгельт

70027-2 - роза и виноград

70029-3 - наша школка
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #88 : 15 Июня 2019, 00:23:20 »
Июнь - самый напряг в работе на винограде, сегодня провёл нормировку урожая на Цвайгельте, не более двух кистей на плодовый побег и по одной на слабый(толщиной менее 10 мм) получается от 15-ти до 20 кистей на куст...
Саперави уже прошёл, очень много пасынков, на Цвайгельте их гораздо меньше, но все с соцветиями ...
Слева Саперави, Цвайгельт ждёт:
70338-0

Процесс нормировки Цвайгельта и результат:
70340-1

70342-2
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #89 : 04 Июля 2019, 00:28:09 »
В конце июня провели чеканку:
71078-0 71080-1 71082-2
Цвайгельт продолжает удивлять, при такой нагрузке выдал пасынковый урожай и немалый, один ряд оставили, на другом оборвали, сравним результат. Начало июля, а чеканку нужно повторять, выламываем пасынки для улучшения проветривания, борьба за урожай продолжается  ::):
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #90 : 09 Августа 2019, 21:41:48 »
Всё-таки по две кисти на побег много для Цвайгельта, перебор в нагрузке, некоторые кисти пришлось снимать, начали терять тургор. На 9-е августа сахар 18, ph 3,2:
73393-0    73395-1

В плане удобства обработки и устойчивости к болезням, Красностоп АЗОС по сравнению с Цвайгельтом, предпочтительнее, правда это первый урожай, посмотрим что будет в следующем году. На 9-е августа у него сахар 21,5 ph 3,5, завтра будем делать вино, кислота уходит:
73397-2    73399-3

Ну и Йоханнитер начинает созревать, правда всего с десяток кистей будет, на 7-е августа сахар 18,5:
73401-4

Ну и по поводу залужения междурядий, на таких участках, где обработка земли проводилась не один десяток лет, залужение только во вред, сейчас идёт очередной этап прополки от портулака(солонец), вьюнка(берёзка), после дождя немеряное количество подрастающих клопов в этой траве, много ещё разных тварей копошатся, полезных явно меньше, под оставленными кучками срезанной травы очень любят прятаться гусеницы совки...
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #91 : 18 Августа 2019, 00:02:31 »
Началась горячая пора, первый урожай Красностоп АЗОС, собрали с оптимальными кондициями:
73969-0     73971-1

С Цвайгельтом небольшая промашка вышла, с 17-го обещали неделю дождей и мы вчера собрали весь Цвайгельт, сахар немного меньше 20-ти, некоторые кисти были больше килограмма, средний вес 600-700г. Ну а погода как была сухой, так и осталась, несколько капель упали и испарились ::(:

73975-2     73973-3
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Жилин Евгений

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 1870
  • -Получено: 1045
  • Сообщений: 174
  • Рейтинг: 1046
  • Ростов на Дону
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #92 : 20 Августа 2019, 10:51:23 »
После недавней дегустации вина из Цвайгельта от Алексея, жена мне пить его больше не дала. Сама потихоньку выпила :ai:,  отличное вино :bf:.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #93 : 21 Августа 2019, 23:23:49 »
Приветствую, Евгений. Спасибо за оценку нашего вина, в этом сезоне его гораздо больше должно выйти, посмотрим какое будет, ароматика пока приятная. Мы после проб вина из Гевюрцтраминера от моего товарища из Геленджика и нашего первого вина из Соляриса, утвердилась в том, что эти вина(при соответствующем качестве) имеют шансы получить признание у большей аудитории, нежели красные ::):
Я свой ХЗЧ-аля Каберне затерзал прививками Гевюрцтраминера, делал 15 июля почкой вприклад и врасшеп, все врасщеп пошли в рост, почки молчат,недавно(15 августа) ещё прирост пообрезал и привил только врасщеп, всё-равно несколько прививок тронулись, вызреют ли...74241-0
А это место прививки Гевюрцтраминера "мексиканским методом" 74243-1 и сам, развившийся из прививки куст, поставщик
чубуков на саженцы
74245-2

А это перезревающий Йоханнитер74247-3 и Клерет(Овсянка)74249-4 Овсянка удивила, что значит формировка, в прошлом году на старых кустах весь урожай пропал от серой гнили, я конечно недосмотрел, а первый урожай в этом году весь без единого повреждения, правда Алирином всё обрабатывал.
Осы начали своё чёрное дело, да и некотороя необходимость подгонять процессы, заставили срезать весь первый урожай на второгодках - Алиготе, Йоханнитер, Клерет, Цитронный Магарача, Каберне совиньон, Красностоп золотовский.
Очередной микровинодельческий эксперимент:
74251-5      74253-6
 вышло 14л сусла, сахар 19,5
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #94 : 06 Сентября 2019, 00:01:31 »
5 сентября собирали Саперави:
75170-0      75172-1
 уже начинает бродить, часть оставили на Купаж №1- Саперави + Цвайгельт...
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Пётр Иванович Доронцов

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6301
  • -Получено: 6567
  • Сообщений: 777
  • Рейтинг: 6573
  • Россия, Оренбургская область, поселок Акбулак
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #95 : 06 Сентября 2019, 04:20:19 »


... А это место прививки Гевюрцтраминера "мексиканским методом" ...
     Заинтересовала прививка "мексиканским методом". Хотелось бы узнать источники где можно ознакомится с технологией этой прививки, или укажите нюансы этой прививки?

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #96 : 06 Сентября 2019, 17:29:04 »
 Всем здравствуйте.
Сегодня закончили уборку винограда, дробилку на хранение уже отправляем...
Пётр Иванович, о "мексиканском методе" перепрививки, я уже писал в соответствующей теме, вот ссылка на моё сообщение. Какие нюансы, трудно сказать, я делал всё по тому, что увидел в ролике, вместо той замазки, что использовали мексиканцы, применял плёнку для прививок, на секаторе брал. К сожалению принялась только одна прививка и то из спящей почки, так что технологию нужно отрабатывать на практике, а это время, лучше уж применять метод, что больше удаётся...
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2475
  • -Получено: 6173
  • Сообщений: 781
  • Рейтинг: 6179
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Виноградник Богдановых
« Ответ #97 : 19 Сентября 2019, 23:39:13 »
Ну вот и осень вплотную приблизилась, лето было на удивление сухим, но не очень жарким.
Общий план:
75834-0

Слева Солярис, справа Алиготе, самые слабые кусты поливал:
75836-1

Слева Красностоп АЗОС, справа Каберне совиньон:
75838-2

Слева Йоханнитер, справа Клерет(Овсянка):
75840-3
С уважением,
Алексей Богданов.