• 21 Октября 2019, 17:50:35



Голосование

Если вы выращиваете (выращивали) данный сорт несколько лет - оцените его по 6-балльной шкале

5 баллов - очень надежный сорт, длительное время не смогу от него отказаться
8 (47.1%)
4 балла - очень хороший сорт, незначительные недостатки не повлияют на то, чтобы с ним можно было расстаться.
5 (29.4%)
3 балла - хороший сорт, есть недостатки, но с ними можно мириться применяя спецагроприемы
2 (11.8%)
2 балла - сорт-середнячок в моих условиях, пока терплю, подбираю замену (или уже заменил)
2 (11.8%)
1 балл - форма с существенными недостатками, в моих условиях не подтвердила заявленных характеристик.
0 (0%)
0 баллов - какое-то сплошное недоразумение, убираю с участка (или давно убрал).
0 (0%)

Проголосовало пользователей: 17

Автор Тема: Дружба  (Прочитано 20083 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Батайчанин

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 356
  • -Получено: 439
  • Сообщений: 69
  • Рейтинг: 441
  • Батайск, Ростовская обл.
Re: Дружба
« Ответ #80 : 24 Декабря 2018, 18:54:17 »
Дружбу буду удалять.  Из Ц.М. вино у меня получается лучше, а как столовый Дружбу никто не ест. (зажрались :ag: ). 

С уважением, Батайчанин.
С уважением, Михаил.

Онлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36091
  • -Получено: 41817
  • Сообщений: 6137
  • Рейтинг: 41853
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Дружба
« Ответ #81 : 24 Декабря 2018, 22:46:48 »
Дружбу буду удалять.  Из Ц.М. вино у меня получается лучше, а как столовый Дружбу никто не ест. (зажрались  ). 
А соферментацию не пробовали сделать из этих двух сортов? На мой взгляд если сделать в пропорции 60% Ц.М. и 40 % Дружбы, получится достойное вино.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Онлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 63000
  • -Получено: 69152
  • Сообщений: 9146
  • Рейтинг: 64129
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Дружба
« Ответ #82 : 25 Декабря 2018, 09:17:22 »
А соферментацию не пробовали сделать из этих двух сортов? На мой взгляд если сделать в пропорции 60% Ц.М. и 40 % Дружбы, получится достойное вино.
Доброе утро!
Игорь, Дружба, к примеру, для юга средней полосы очень хороша. Мускатное из ЦМ на юге всегда будет намного ярче, в ЦМ цитронно-мускатный аромат, а в Дружбе просто яркий мускат. И ЦМ на юге всегда наберёт 26 бри для изготовления великолепного мускатного вина.
Поэтому, к примеру я, от Дружбы не собираюсь отказываться. ЦМ в моих условиях далеко не каждый год может набрать сахаров для мускатного (без шаптализации).
Однако оба эти сорта великолепны, и их непременно нужно выращивать.

Онлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36091
  • -Получено: 41817
  • Сообщений: 6137
  • Рейтинг: 41853
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Дружба
« Ответ #83 : 25 Декабря 2018, 10:02:37 »
Однако оба эти сорта великолепны, и их непременно нужно выращивать.
Володя, полностью с тобой согласен. А насчёт Ц.М. не соглашусь, вино из чистого Ц.М. горчит и непременно нуждается в соферментации других белых сортов, проверено на своём опыте. Лучше всего подходят для этого Бианка, Кристалл. Можно попробовать Солярис, или Дружбу, тем паче они оба с мускатом.
в пропорции 60% Ц.М. и 40 % Дружбы
Почему именно в такой пропорции? Всё просто, Батайчанин с Ростовской обл. и у него Ц.М. хорошо набирает сахар как и Дружба. Чтобы Ц.М. преобладал своим неповторимым мускатом, перед Дружбой.
ЦМ в моих условиях далеко не каждый год может набрать сахаров для мускатного (без шаптализации).
Я бы ни стал этого делать, Сам знаешь что шаптализация, это "косяк", можно поиграть с пропорциями той же Дружбы, уверен, что она в твоих условиях набирает сахара больше, чем Ц.М.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Оффлайн y_fed

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 262
  • -Получено: 448
  • Сообщений: 66
  • Рейтинг: 448
  • Ефремов Тульской области
Re: Дружба
« Ответ #84 : 25 Декабря 2018, 10:25:25 »
Можно попробовать Солярис, или Дружбу, тем паче они оба с мускатом.
Не замечал в Солярисе мускат, да и в описании сорта про мускат нет ни слова.

Оффлайн Батайчанин

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 356
  • -Получено: 439
  • Сообщений: 69
  • Рейтинг: 441
  • Батайск, Ростовская обл.
Re: Дружба
« Ответ #85 : 25 Декабря 2018, 10:40:59 »
Здравствуйте!  Я  неоднократно смешивал ЦМ с Дружбой когда ЦМ было мало. Пропорции не помню, делал на глаз.  Результат не впечатлил.  Неплохо, но ничего особенного.  С чистого ЦМ понравилось больше, горечи никогда не замечал. А сахар с нашей жарой и засухой все сорта хорошо набирают. Даже с перебором.  Маркет передержал в 2015-м году, так пить было невозможно, на 18 августа у него было 28 Брикс, а я  снял в конце сентября. Брикс не мерил, но вино получилось настолько спиртуозным, что женщины его вообще не пили.  А из ЦМ сделал в прошлом году вино из чистого сока, подавил, отжал и  слил сок в 20 литровую бутыль на брожение с  Lalvin EC-1118.  Выжимки сразу в компост.  Поручилось очень легкое и вкусное вино. Не было перебора с мускатом, который у меня обычно получается. Домашним очень понравилось, единственный минус - мало было.  ЦМ у меня на арке, неукрывной.  А в Дружбе для меня есть ещё два минуса - необходимо укрывать и и слишком гибкая лоза, много возни с подвязкой. 
С уважением, Михаил.

Онлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 63000
  • -Получено: 69152
  • Сообщений: 9146
  • Рейтинг: 64129
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Дружба
« Ответ #86 : 25 Декабря 2018, 13:17:15 »
А насчёт Ц.М. не соглашусь, вино из чистого Ц.М. горчит и непременно нуждается в соферментации других белых сортов, проверено на своём опыте.

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Онлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36091
  • -Получено: 41817
  • Сообщений: 6137
  • Рейтинг: 41853
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Дружба
« Ответ #87 : 25 Декабря 2018, 17:28:51 »
вино из чистого Ц.М. горчит и непременно нуждается в соферментации
Так же и я про энто гутарю. Другие вина пока не делаю, только сухари.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Оффлайн Мурка

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 127
  • -Получено: 380
  • Сообщений: 82
  • Рейтинг: 380
  • Тамбов
Re: Дружба
« Ответ #88 : 10 Февраля 2019, 20:04:44 »
виноград этот не ест никто, но вино  получилось такое вкусное и пахучее, что просто волшебство какое-то.

Дружбу выращиваю уже 9 лет. Растёт 7 кустов. Хватает и на поесть и на вино. Среднерослик. Неприхотлив. Зимует под снегом прижатым к земле. По устойчивости к болячкам в средних рядах. Бывает прихватывает и милдюшку , и оидиум. От вина с мускатом балдеют все. Очень вкусное мускатное шампанское из этого сорта. Вино моносортное, никогда не разбавлял другим сортом. Правда, в прошлом году передержал на кустах, кислота ушла, сахар зашкалил, вино получилось плоское и с горчинкой.
С уважением, Вячеслав.

Оффлайн Мурка

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 127
  • -Получено: 380
  • Сообщений: 82
  • Рейтинг: 380
  • Тамбов
Re: Дружба
« Ответ #89 : 10 Февраля 2019, 20:21:50 »
Нашёл фотки Дружбы:
С уважением, Вячеслав.

Оффлайн Мурка

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 127
  • -Получено: 380
  • Сообщений: 82
  • Рейтинг: 380
  • Тамбов
Re: Дружба
« Ответ #90 : 10 Февраля 2019, 20:26:49 »
Не замечал в Солярисе мускат, да и в описании сорта про мускат нет ни слова.

В Дружбе мускат очень сильный. Не всем это нравится, а мне это очень по душе. В Солярисе подтверждаю отсутствие муската.
С уважением, Вячеслав.

Онлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3768
  • -Получено: 6513
  • Сообщений: 1045
  • Рейтинг: 6513
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Дружба
« Ответ #91 : 18 Сентября 2019, 18:30:22 »
Тут у меня попросили сделать фото Дружбы, как то она у меня выпала из фотографируемых сортов. Просьбу выполняю, созрела, сахар набрала, мускат хороший, заметил своих, что тырят его, очень нравится эта Дружба крупноплодная

Онлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36091
  • -Получено: 41817
  • Сообщений: 6137
  • Рейтинг: 41853
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Дружба
« Ответ #92 : 18 Сентября 2019, 21:21:21 »
заметил своих, что тырят его
Плохой виноград тырить не будут. Дружба хороший сорт.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Онлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 63000
  • -Получено: 69152
  • Сообщений: 9146
  • Рейтинг: 64129
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Дружба
« Ответ #93 : 20 Сентября 2019, 10:22:26 »
Плохой виноград тырить не будут.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Оффлайн Лабанов Виктор

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6196
  • -Получено: 6019
  • Сообщений: 607
  • Рейтинг: 6053
  • ст.Рождественская, Изобильненский р-н, Ставропольского кр.
Re: Дружба
« Ответ #94 : 20 Сентября 2019, 17:19:11 »
Всем коллегам здоровья. Спорить не буду : Дружба - хороший виноград, но... со временем приходишь к выводу, что для виноделия (во всяком случае на "югах") он не "айс" : укрывной, созревает рановато, прилично поражается клещом и плохо осветляется. В этом году привил (спасибо Полянину Е.Е) Петит ами. Мускат на сигналочках понравился, устойчивость тоже, должен быть засухоустойчивым, к тому же неброский на вид. Единственное НО - время : пока-то я его размножу, да пока вырастет (хотя к моему 70-летию должен дать вино с к/с кустов).
С уважением ...
За облаками - солнце.

Оффлайн Жилин Евгений

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 1989
  • -Получено: 1148
  • Сообщений: 190
  • Рейтинг: 1149
  • Ростов на Дону
Re: Дружба
« Ответ #95 : 07 Октября 2019, 10:21:12 »
Добрый день всем. Несколько лет пускал Дружбу на полусладкое, женщинам очень нравится сладенькое и с мускатным ароматом. В этом году буду делать сухое, и на практике узнать надолго ли сохранится мускат в сухом вине. Последние несколько бутылок полусладкого с Дружбой (образцы привозил в Переясловскую) продали на фестивале «Донская лоза». Мускат еще сохранился, но вино было уже газированным. В этот сезон вино простояло на тихом брожении чуть больше месяца, и вот фото после переливки. В аромате мускат еще доминирует, что будет дальше, посмотрим.

Онлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3768
  • -Получено: 6513
  • Сообщений: 1045
  • Рейтинг: 6513
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Дружба
« Ответ #96 : 07 Октября 2019, 14:44:46 »
... на "югах") ... созревает рановато,...
В северных регионах он никак не ранний, ягода не спешит созревать, но сахар положенный в итоге набирает. Вот лоза у Дружбы всегда долго вызревает, каждый год надо укрывать от ночных осенних заморозков, не было года чтобы все само вызрело..

Онлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36091
  • -Получено: 41817
  • Сообщений: 6137
  • Рейтинг: 41853
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Дружба
« Ответ #97 : 07 Октября 2019, 17:42:17 »
В аромате мускат еще доминирует, что будет дальше, посмотрим.
Евгений, не буду утверждать, но по Ц.М знаю точно, мускат в сухарях долго не держится. Примерно 6-8 месяцев и гудбай.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Онлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3768
  • -Получено: 6513
  • Сообщений: 1045
  • Рейтинг: 6513
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Re: Дружба
« Ответ #98 : 09 Октября 2019, 17:10:00 »
Доели последнюю хранящуюся гроздь Дружбы !, её не удалю, ни при каких обстоятельствах. Вино с неё не делаем, для этого есть винные сорта, этот сорт только для еды!!!

Онлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 36091
  • -Получено: 41817
  • Сообщений: 6137
  • Рейтинг: 41853
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Дружба
« Ответ #99 : 09 Октября 2019, 22:23:50 »
этот сорт только для еды
Игорь, не только для еды. Из Дружбы прекрасные мускатели.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала