Интересная тема, спасибо, Игорь Евгеньевич! Было время, в 90-х, когда я торговала со столика от магазина. Еще есть опыт сетевых продаж. Сейчас я тружусь на дачном участке, выращиваю много непривычных для нашего региона ягод и других плодовых культур и излишки, бывает, продаю на рынке,торгую ягодой и саженцами ежевики. Меня тоже знает почти весь район, в первый раз было неловко, но потом вспомнила весь свой предыдущий торговый опыт, навыки сетевого продавца помогли
поднять планку продавца и стало проще. Самое главное - быть спокойным и уверенным.
Несколько настроев (постулатов), которые помогут справиться, из личного опыта.
Продавцами не рождаются, ими становятся.
Немного практики - и страх (стыд) пройдет. Особенно, если относиться к продажам, как к работе. Следует определить для себя, для чего нужны деньги, хороший пример -
Когда-то на гладиолусах заработал на первую машину
Главное правило - не надо продавать товар - ягоду, саженцы - продайте в первую очередь себя. Товар продает себя сам, а продавец должен быть спокойным, приятным, вежливым (чистота и аккуратность не обсуждается). Предлагайте
выгоду от вашего товара - витамины, экологичность (от ягод) и
возможность лично вырастить эти ягоды самим (саженцы).
Получайте кайф от продаж на рынке. Для этого всего лишь следует немного подготовиться. Обустройте свое рабочее место - оно должно привлекать внимание и быть чистым. Постелите белую скатерть или полотенце на столик. Выложите на чистые разносы горкой грозди винограда или поставьте ряд саженцев с фотографиями гроздей по сортам. Будьте в нарядном фартуке с глубоким карманом для денег.( В первый раз может потребоваться помощь семьи или родных - поставить столик, постелить скатерть, приготовить упаковочные пакеты или тару, поставить весы и выложить товар. Эти простые действия вместе с семьей помогают справиться с волнением и в то же время запускают процесс продажи.)
Дополнительно еще можно просто сделать рекламный фотоальбом - со своими ягодами, заготовками, полными корзинами винограда. Положите его рядом.Этот альбом поможет доказать, что все выращено на личном участке своими руками, вложен личный труд, которым Вы гордитесь. Кайфуйте от квадратных глаз покупателей. Еще из техник продаж - не стесняйтесь говорить про то, что вы продаете ягоды и саженцы, при любом удобном случае. Как пример - встреча со знакомыми. (Привет-Привет. Чем занимаешься, давно тебя не видел? - Я живу в своем доме и выращиваю виноград. У меня сейчас растет 200 сортов - зеленого, красного, черного цвета ягоды. И все с разным вкусом. Хочешь попробовать? (Главное - заинтересовать, "закинуть удочку". ) шла домой - повстречалась со своей соседкой,
Вот хорошая соседка встретилась! Направила на путь истинный. Хорошо ,что подняли эту тему ,оказывается что я не одна такая ,головой все понимаю а победить в себе чувство стеснения что ли ,никак не удается
Нина Алексеевна, спокойствие! Вы же Хозяюшка! Привычные действия - постелить скатерть, выложить товар и встать рядом - все, что требуется! И еще фартучек! Вот такая мелочь - а приятно! Мелочи вообще играют важную роль. Я продаю ягоды в пластиковых стаканчиках с крышечками. При продаже ставлю стаканчик в новый п/э мешочек. Стаканчики и пакетики (упаковка) - новые, лежат на столе рядом с ягодами, чтобы было видно, что ягоды упакованы в новую тару, не мытую и не подобранную где-то. Крышечки на стаканчиках защищают от пыли и желания покупателей пощупать своими руками ягоды. Если нужно дать попробовать - на руках перчатки, ягоду винограда можно отрезать ножничками от грозди. Одноразовые влажные салфетки еще здорово выручают.
Ну вот - вроде весь процесс описала - от психологического настроя до сервировки стола. Еще важно - быть внимательным на рынке к своим деньгам и товару. К своим карманам, так сказать. Желаю всем удачной торговли и отличного настроения на рынке!!!