Евмолпия

[Елена Петровна Липлявка]

 Болгарский винный сорт. (Мавруд * Мерло). Среднего срока созревания. Вино их этого сорта быстро зреет . В привитой культуре сильнорослый, у корнесобственных кустов сила роста средняя . Цветок обоеполый. Гребненожка средней длины,одревеснелая у основания.  Грозди крупные,более 1000г,  побеги мощные,легко несут нагрузку по 2 грозди.  Урожайность высокая. Ягоды способны заизюмливаться на кустах. Повреждения гнилями не было. Содержание сахара до 25 %.   .Вина с достаточным содержанием спирта, свежие, экстрактивные, кристально прозрачные, плотного рубинового цвета, с легким сортовым ароматом и гармоничным вкусом, напоминают хорошие вина из сорта Мавруд. Требует укрытия на зиму.

[Гутов Сергей]

Особенностью сорта является очень медленный рост в первые годы. Вывод сделан по своему винограднику и отзывам коллег виноделов, выращивающих этот сорт.

[Елена Петровна Липлявка]

Особенностью сорта является очень медленный рост в первые годы. Вывод сделан по своему винограднику и отзывам коллег виноделов, выращивающих этот сорт.

Да,Сережа.,возможно и так.У меня Евмолпия на прививке на Декабрьском,сразу поперла как танк! На этот куст привиты Рита,Мускат Благородный и Блэк фингер-все бушует и почти жирует. Хотя... в школке саженцы были отличные-и мощная корневая,и хороший прирост.

[Гутов Сергей]

Евмолпия в этом году вступила в полное плодоношение. Очень красивые и крупные грозди.

[Т.И.Т.]

Евмолпия в этом году вступила в полное плодоношение

Сергей очень мало сахара!В твой климат нормально больше 22%. Даже ожидал 24. Не верю я на рефрактометр.Поливал?

[Гутов Сергей]

Не верю я на рефрактометр.Поливал?

Поливы давал первую половину лета. Вот уже месяц не поливаю. У нас с середины августа стало прохладно. И несколько раз прошли дожди. И ещё я перегрузил. Оставлю висеть до середины октября. Потом замерю ареометром.

[Владимиp]

Я посадил Евмолпию осенью прошлого года. Саженец вырос на 70см. и без проблем вызрела лоза на 5-6 почек.
Тихомир, как думаете, в моем климате Евмолпия будет созревать и набирать кондиции?))

[Т.И.Т.]

Тихомир, как думаете, в моем климате Евмолпия будет созревать и набирать кондиции?

Думаю что будет.У меня есть трехлетние, но до сих пор нет урожая.В прошлом году имел сигналки, но все заболело.Грозный год.Лучше что не умерли.В августе все было без листьев.В результате, в этом году не имею ни одной грозд.И только на Евмолпия. Пино ноар, Велика, Августин справилис чудесно. Имею и "Плевен" русская селекция.Ему ета погода бъила по барабану   .Держался героически, и в настоящее время полным винограда.
В Оскол САТ больше, чем у  меня.У меня также есть поздние весенние заморозки,но осень очень магкая и продолжает до конце октября.Сегодня температура бъйла 30 градусов, а в сем часов 25.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Сегодня попробовал ягоды Евмолпии на сигналке. Немного не хватает сахарку, а в целом пойдёт. Не хватило недельки до полной кондиции. Большое спасибо Елене Петровне за черенки этого сорта.

Я посадил Евмолпию осенью прошлого года. Саженец вырос на 70см. и без проблем вызрела лоза на 5-6 почек.
Тихомир, как думаете, в моем климате Евмолпия будет созревать и набирать кондиции?))

Володя, даже и не думай, этот сорт у тебя вызреет и порадует тебя.

[Гутов Сергей]

Дополню немного...

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Дополню немного...

Сергей, почему сусло такое светлое, или это присуще этому сорту?

[Владимиp]

Сергей, почему сусло такое светлое, или это присуще этому сорту?

Игорь, это еще  не сусло, а всего лишь сок. Впереди мацерация с ферментацией. Сок у Евмолпии не окрашенный практически.

[Гутов Сергей]

Сергей, почему сусло такое светлое, или это присуще этому сорту?
               

Сейчас только зашёл в эту тему. Сусло Евмолпии это сразу из-под дробилки. Даже контакта с раздавленной шкуркой не было. Если настаивать, будет красивый цвет. В этом году, если поздневесенние заморозки не убьют урожай, сделаю Евмолпию отдельно как моновино.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Евмолпия, на сегодняшний день. Хотелось бы получше и побольше.

[Владимиp]

Евмолпия, на сегодняшний день. Хотелось бы получше и побольше.

Игорь, нормальный кустик, он разовьется. Моей Евмолпии второй год, она еле от земли оторвала 3 побежика слабеньких. Стараюсь её прикормить органикой, чтобы разогнать к осени 3 рукава.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Игорь, нормальный кустик, он разовьется. Моей Евмолпии второй год, она еле от земли оторвала 3 побежика слабеньких. Стараюсь её прикормить органикой, чтобы разогнать к осени 3 рукава.

Володя, мне не нравится второй рукав, он весь пустой и на кончике отбился один побег, из под корнештамба не считается, так как придётся старый удалять, а новый формировать на следующий год.

[qwaspol]

Володя, мне не нравится второй рукав, он весь пустой и на кончике отбился один побег, из под корнештамба не считается, так как придётся старый удалять, а новый формировать на следующий год.

У меня такое наблюдается на Элеганте, кажется что почки по какой то причине погибли, а сами лозы плакали  интенсивно.

[Олег Непомнящих]

 Посадил в этом году кустик, рост слабый. Первое фото 20 апреля, неделя после высадки. Второе сегодняшнее. Находится в жутком соседстве со смородиной. Но растущие по обе стороны Тасон и Гурман ранний чувствуют себя превосходно. Думаю Сергей Гутов прав по поводу слабого роста в начале жизни. Не расстраиваюсь ничуть, обрежу на пару почек и в следующем году наверстает. Ну и к осени подтянется в росте, время еще есть.

[Гутов Сергей]

На сегодня Евмолпия выглядит так. Сахар не мерял, только вот полностью окрасилась.

[Валентина Новикова]

Ну прямо как 2 капли воды ягоды и грозди похожи на мой Ч.Б.З.- вот только листья и отличаются. А сок тоже светлый.