Виноградом занимаюсь с 1995 года. Лет 5-6 выращивал соседские сорта. Потом выписал по почте сорта: Кеша -1, Лору, Викторию, Русвен, Русбол в то время это были продвинутые сорта, сейчас эти сорта вытесняются более продуктивными, культурно устойчивыми. Приобретал саженцы, литературу, выписывал диски, начитался, насмотрелся - перекопал свой приусадебный участок вдоль и поперек, каких только шпалер на моем участке не было, по каким только рекомендациям и методикам я не выращивал виноград, но тонны винограда с сотки не получил и наверно ни когда не получу, но стремится к этому надо. Задумал после выхода на пенсию создать оазис для виноградных кустов по всей площади виноградника, а для себя земной рай.
Оазис в сухой степи на винограднике
Возделывая виноград в культуре, создаем для него такие же благоприятные условия развития надземной и подземной части кустов, как в дикой природе. Основные требования винограда к условиям среды: свет, тепло и влага.
Остовом для надземной части виноградного куста является объемная V шпалера с тремя горизонтальными полками, на 1 погонном метре такой шпалеры размещается около 20 -25 молодых побегов. Рукава виноградного куста располагаются горизонтально на первой полке, приподняты над землей не менее 80 см. Растущие молодые побеги равномерно распределяются в пространстве объемной шпалеры по второй и третьей полке, они освещаются лучами солнца, продуваются ветром со всех сторон. Их листовой полог своей тенью защищает от солнцепека друг – друга, а почву виноградника от перегрева и испарения.
Кусты винограда имеют 4 -6 рукавные веерные формировки, при обрезке оставляем запас многолетней древесины. В многолетние части откладывается запас пластических питательных веществ, который весной следующего года пойдет на строительство и буйный рост молодых побегов и соцветий.
При закладке виноградника, ряды ориентируем с юга на север, чтобы в утреннее и вечернее время солнечные лучи падали равномерно поперек рядов. Таким расположением виноградных рядов достигаем равномерное освещение листового полога в течение светового дня и более полное поглощение солнечной энергии листовым аппаратом для фотосинтеза органических веществ. В результате кусты нормально развиваются, закладывается резерв питательных веществ на следующий год, возрастает урожайность и товарные качества гроздей винограда этого года.
Почва под кустами винограда и вблизи них весной должна прогреваться. Кусты винограда не должны затеняться деревьями, кустарниками, строениями, заборами. Самое благоприятное место на приусадебном участке, для винограда.
Учитывая засушливость климата, острого дефицита влаги в течение вегетационного периода, перегрева почвы и воздуха, надо подать воду и воздух непосредственно к корнеобитаемому слою, исключить испарение влаги с поверхности почвы. Цель и задача виноградаря в сухой степи создать оазис на всей площади виноградника.
Для подземного полива по всей площади виноградника (в моем случае поперек рядов виноградника) роются траншеи ширина 40-45 см, глубина 50-60см, расстояние между траншеями 2 метра, длина до 10 метров. Дно выравнивается с уклоном от 2-30 от места подачи воды. На дно от конца траншеи укладываем желобок из крупно волнистого шифера (пилим вдоль на 2 волны). На концах желобка делается глиняный затвор, устанавливаются трубы. Желобок поперек перекрывается коротким шифером (пилим поперек) траншея закрывается верхним плодородным слоем земли, нижний слой распределяется по междурядьям виноградника.
В зоне корнеобитаемого слоя на глубине 40 см создана подземная канавка, по которой циркулирует воздух, туда подается поливочная вода, вместе с ней органические и минеральные подкормки, можно нагнетать туда теплый воздух при помощи пылесоса. Сеть таких подземных канавок расположенных друг от друга на 2 м по всей площади виноградника, при поливах исключит дефицит влаги в почве, подведет к корнеобитаемому слою почвы воздух , создаст благоприятные условия для развития червей и микроорганизмов. Питающие корни обитают в верхнем прогреваемом слое почвы, они начнут равномерно по радиусу куста осваивать почву подземного поливочного горизонта, уйдут от поверхности почвы на 40 – 50 см, это исключит вымерзание корневой системы в мало снежные зимы.
Органическая мульча должна покрывать почву виноградника круглый год. Зимой, она защищает корневую систему виноградных кустов от морозов, летом сохраняет и удерживает влагу, предохраняет почву от перегрева, сдерживает рост сорняков. Одновременно органическая мульча является кормовой базой для микроорганизмов и червей, создаются оптимальные условия для их жизнедеятельности в результате которой, приготавливается питательная среда для развития и работы корневой системы виноградных растений. Зимой влажная органическая мульча смерзается, покрывается снегом, превращается в естественный теплоизолятор, предотвращающий промерзание почвы в районе залегания корней.
Для укрытия виноградных кустов на зиму использую шахты, выполненные из автомобильных шин. Из боковин этих шин, делаю крышки на шахты ( армируется проволокой, заливается цементным раствором ) очень удобно укрывать на зиму, а весной от поздних весенних заморозков, легко и быстро. Для полива сейчас шахты не использую, внутренняя поверхность шахт, замульчированная органикой.
Тема: Оренбургский виноградник Доронцова Петра Ивановича (Прочитано 119046 раз)