• 20 Июля 2019, 08:03:24



Автор Тема: Оборудование для виноделия  (Прочитано 147680 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Онлайн Семён

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3607
  • -Получено: 6286
  • Сообщений: 1033
  • Рейтинг: 6290
  • Курск
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1280 : 17 Марта 2019, 20:27:11 »
тен самодельный
Игорь, да ТЭН самогнутый....

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2457
  • -Получено: 5957
  • Сообщений: 745
  • Рейтинг: 5963
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1281 : 17 Марта 2019, 22:49:27 »
...электрический фен для розжига углей...
Я использую паяльную станцию с феном, очень удобно, т.к. температура регулируется, выбрал оптимальную для термоколпачков - 340о, единственное, для усовершенствования и ускорения процесса нужно сопло пошире примастырить, пока с нашими масштабами хватает.
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн влад51

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 1775
  • -Получено: 6560
  • Сообщений: 875
  • Рейтинг: 6564
  • Магнитогорск
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1282 : 17 Марта 2019, 23:11:44 »
да ТЭН самогнутый....
Дмитрий, примите подсказку.
Т.к температура такого нагревателя не будет постоянна, предлагаю поставит терморегулятор (термопара) от старенького бытового утюга.
Пределы регулировок по t у него как раз то что надо.
В своих самоделках - паяльная станция, фен, пистолет для термоклея и др. широко использую.

Оффлайн Гутов Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 16041
  • -Получено: 22291
  • Сообщений: 2522
  • Рейтинг: 22426
  • Алма-Ата
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1283 : 18 Марта 2019, 13:43:37 »
Вариант Сергея Гутова вполне подходящий, интересно сколько такой фен стоит?
1200 российских рублей с доставкой. Заказывал из России (Омск). Но, сам фен делают в Китае. Думаю там дешевле) Спрашивать в магазинах где мангалы продают.
В Минске 160 рЭ

Оффлайн v.ignatev

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 99
  • -Получено: 600
  • Сообщений: 116
  • Рейтинг: 600
  • Краснодар
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1284 : 20 Марта 2019, 10:55:57 »
Приобрел 900 шт пробки Double Disc 23,5 *38.
Для меня это много, боюсь что высохнут, пакет уже вскрыт.
С удовольствием избавлюсь от 500 штук.

Территориально в Краснодаре. Самовывоз - 6р. Мин.партия - 100 шт.
67942-0

Онлайн Семён

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3607
  • -Получено: 6286
  • Сообщений: 1033
  • Рейтинг: 6290
  • Курск
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1285 : 09 Апреля 2019, 07:12:46 »
Сделал первую товарную партию аппаратов для усадки термоколпачка "Сажень", мб кому окажется интересным.

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 62330
  • -Получено: 70003
  • Сообщений: 9028
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1286 : 09 Апреля 2019, 09:21:05 »
Для меня это много, боюсь что высохнут, пакет уже вскрыт.
У меня 3,5 года лежат во вскрытом пакете, и ничего. Его же можно завязать туго бечевкой какой-нибудь. И высыхания пробок не будет происходить. Но если они лишние, тогда конечно...
С уважением, Владимир

Оффлайн Гутов Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 16041
  • -Получено: 22291
  • Сообщений: 2522
  • Рейтинг: 22426
  • Алма-Ата
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1287 : 10 Апреля 2019, 05:18:56 »
У меня 3,5 года лежат во вскрытом пакете, и ничего.
Это даже хорошо, если высохнут. Их всегда можно размочить в горячей воде. Неприятность заключается в обратном: они могут заплесневеть при избыточной влажности.

Онлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 35725
  • -Получено: 40981
  • Сообщений: 5950
  • Рейтинг: 41017
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • СаженцыВинограда.ru
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1288 : 17 Апреля 2019, 20:02:24 »
Сделал первую товарную партию аппаратов для усадки термоколпачка "Сажень", мб кому окажется интересным.
Дима здорова живёшь. Напиши мне в личку, сколько стоит "сажень" с терморегулятором и без него?
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Оффлайн ф и г а р о

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 6204
  • -Получено: 331
  • Сообщений: 111
  • Рейтинг: 330
  • Саратовская обл.Базарный Карабулак
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1289 : 17 Апреля 2019, 21:49:02 »
Дима здорова живёшь. Напиши мне в личку, сколько стоит "сажень" с терморегулятором и без него?

наверное это очень секретно ?!) а если нет..может быть будет где нибудь данная информация для всех любознательных форумчан..

Оффлайн Лабанов Виктор

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6155
  • -Получено: 5875
  • Сообщений: 588
  • Рейтинг: 5908
  • ст.Рождественская, Изобильненский р-н, Ставропольского кр.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1290 : 19 Апреля 2019, 15:37:12 »
Всем коллегам здоровья. Прошу спецов-виноделов ответить на такой вопрос : нужно ли обрабатывать чем-либо плашки нового дубового пресса ? В инете советуют пропитать их горячей смесью льняного масла и воска. А энолог с 40-летним стажем сказал, что этим не стоит заморачиваться, достаточно после промывки корзины опрыскать её (попшикать) спиртом. Вот я и в раздумье : и знающему человеку не хочется не доверять, и сделать хочется получше.
С уважением ...
За облаками - солнце.

Оффлайн Гутов Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 16041
  • -Получено: 22291
  • Сообщений: 2522
  • Рейтинг: 22426
  • Алма-Ата
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1291 : 19 Апреля 2019, 16:49:02 »
Всем коллегам здоровья. Прошу спецов-виноделов ответить на такой вопрос : нужно ли обрабатывать чем-либо плашки нового дубового пресса ?
У меня так получилось, что я плашки "обработал" мезгой от Саперави - сорт красильщик, с высокой танинностью. Они как стали "чёрным деревом" после контакта с соком, так и не изменились нисколько за 3 года.

Важно их просушить и хранить в сухом месте. Больше ничего не требуется.

Оффлайн Лабанов Виктор

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6155
  • -Получено: 5875
  • Сообщений: 588
  • Рейтинг: 5908
  • ст.Рождественская, Изобильненский р-н, Ставропольского кр.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1292 : 19 Апреля 2019, 19:19:53 »
Сергей, вечер добрый. Я почему спросил : если пресс использовать и для белых, и для красных вин, не будет ли без обработки воском окрашиваться белое вино ? Или хорошей промывки достаточно ?
С уважением ...
За облаками - солнце.

Оффлайн Гутов Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 16041
  • -Получено: 22291
  • Сообщений: 2522
  • Рейтинг: 22426
  • Алма-Ата
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1293 : 20 Апреля 2019, 16:10:36 »
Сергей, вечер добрый. Я почему спросил : если пресс использовать и для белых, и для красных вин, не будет ли без обработки воском окрашиваться белое вино ? Или хорошей промывки достаточно ?
С уважением ...
Нет, сок белого винограда не окрашивается от деревянных дощечек. Хорошей промывки и просушки достаточно.

Оффлайн Лабанов Виктор

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6155
  • -Получено: 5875
  • Сообщений: 588
  • Рейтинг: 5908
  • ст.Рождественская, Изобильненский р-н, Ставропольского кр.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1294 : 11 Мая 2019, 10:17:09 »
Всех коллег с прошедшим праздником и всем доброго здоровья. Спешу поделиться радостью : "сбылась мечта ..." Вот такую "посылочку" получил из Краснодара  :bo: . Очень надеюсь на улучшение качества своего вина ( в 20-х числах обещали прислать и пресс на 100л). Правда, под дробилку придётся приобрести и подставку с конусом, но думаю, это того стоит. Только бы погода не помешала урожаю.
С уважением ...
За облаками - солнце.

Оффлайн Пластун

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 542
  • -Получено: 607
  • Сообщений: 74
  • Рейтинг: 607
  • Центральная часть Кубани станица Пластуновская
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1295 : 11 Мая 2019, 10:57:54 »



Поздравляю с  приобретением!
Хорошее оборудование, это всегда  нормальное настроение, удовольствие в ходе трудового процесса...
К тому же, экономия времени и сил, +качество продукта на выходе....
Удачи!


Оффлайн ф и г а р о

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 6204
  • -Получено: 331
  • Сообщений: 111
  • Рейтинг: 330
  • Саратовская обл.Базарный Карабулак
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1296 : 11 Мая 2019, 15:00:03 »
Всех коллег с прошедшим праздником и всем доброго здоровья. Спешу поделиться радостью : "сбылась мечта ..." Вот такую "посылочку" получил из Краснодара  :bo: . Очень надеюсь на улучшение качества своего вина ( в 20-х числах обещали прислать и пресс на 100л). Правда, под дробилку придётся приобрести и подставку с конусом, но думаю, это того стоит. Только бы погода не помешала урожаю.
С уважением ...
Поздравляю..пожалуйста подробней про посылочку..

Оффлайн Лабанов Виктор

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6155
  • -Получено: 5875
  • Сообщений: 588
  • Рейтинг: 5908
  • ст.Рождественская, Изобильненский р-н, Ставропольского кр.
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1297 : 11 Мая 2019, 18:55:27 »
.пожалуйста подробней про посылочку..
Всем коллегам здоровья. Итальянская дробилка "Молинара" с гребнеотделителем, нержавейка. С доставкой обошлась в 33 т.р. Подставка для неё (с конусным стекателем) будет в районе 10шт.
С уважением ...
За облаками - солнце.

Оффлайн ф и г а р о

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 6204
  • -Получено: 331
  • Сообщений: 111
  • Рейтинг: 330
  • Саратовская обл.Базарный Карабулак
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1298 : 11 Мая 2019, 18:59:23 »
Всем коллегам здоровья. Итальянская дробилка "Молинара" с гребнеотделителем, нержавейка. С доставкой обошлась в 33 т.р. Подставка для неё (с конусным стекателем) будет в районе 10шт.
С уважением ...
большое спасибо Виктор..

Оффлайн Пластун

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 542
  • -Получено: 607
  • Сообщений: 74
  • Рейтинг: 607
  • Центральная часть Кубани станица Пластуновская
Re: Оборудование для виноделия
« Ответ #1299 : 11 Мая 2019, 20:11:13 »
Ёмкости, виноградный пресс... Указанным оборудование пользуюсь свыше трех лет, пока нареканий нет...
Дробилка "Молинара" с гребнеотделителем у меня с "ручным приводом", для моих объёмов винограда, вполне хватает...
Раньше работал с разными примитивными приспособлениями, но, это было не то, уходило много времени и сил на приготовление вина.
Мои отзывы об профессиональном оборудовании, только положительные...
Думаю, Вы в нём также не разочаруетесь!