А на вкус как , на сахар?
На вкус, для меня непривычно ровный, гармоничный.
Я сравниваю с Бако.
Думаю Мукузани близок к Бако.
Пока, собранное с двух молодых кустов - ведёрко в 8 литров, пустил в купаж с Бако.
По внешним факторам ягода выглядела много лучше того же Бако, но для последнего, год был не самый удачный.
Это видно не только по ягоде, но и по слабому приросту у Бако.
Дальше есть планы и надежды на моно Léon Millot.
Тогда можно будет более полноценно судить о нём.
Несколькими постами выше Вячеслав (Вячеслав56), уже получил хороший результат по нему. Будем пробовать.
По обработкам, Василий, для винных частично понимаю вашу позицию - не проводить обработок.
Стараюсь технари тоже не трогать, но близость столовых иногда может это изменить.
Было такое года 2-3 назад.